西西河

GraceUSA

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从五品下:朝散大夫|游击将军
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家园

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2005-12-27 18:28:19分页 全看 树展
【原创】啤酒猪脚 干贝萝卜球 ↑9 ↓0
节假日反而没有时间在家吃饭。 难得今天没有安排,烧了两个菜。借此,预祝各位新年愉快! [B]啤酒猪脚[/B] [img]http://groups.msn.com/_Secure/0RQCLArcTvpxhn7GM2TLn4f8PRcHBFiZJFi ...
2005-12-19 16:03:38分页 全看 树展
【原创】昨天的伙食 ↑7 ↓0
周日,窗外的雨一直不停的下,这样的天气躲在家里最开心了。 两人世界的时候,遇上这样的天气又恰巧是周末的话,可以赖在床上一天;有了女儿后,那样的日子一去不复返。八点多,小葛就来敲门:妈妈,我饿了。 临睡前,用slow cooker炖了冰糖银耳,一夜的文火慢熬,汤 ...
2005-12-18 14:56:33分页 全看 树展
【原创】与做饭无关 ↑7 ↓0
几则心情故事,贴在居家和各位分享,见笑~~~~~~~ [B]水仙花[/B] 在国内读书的那两年,研究所有午睡的习惯,有几个房间吃过午饭就关门,要午休。几个年轻的技术员不睡觉,凑在一起打牌。我也没有午睡的习惯,所以常常利用那个时段褒电话粥。不过年底的这个时候我通常会做一 ...
2005-12-15 14:20:03分页 全看 树展
【原创】轻伤不下火线 --- 病号饭 ↑17 ↓0
冬季流行感冒。我有几年不赶这潮流了。 怀疑今年的预防针是假冒伪劣产品。 自上周四起,被感冒折腾了一周:鼻涕、眼泪、头痛、喉咙痛、关节痛,嗓子哑得说不出话…… 现在除了嘴上的水疱,其它症状都消失了。 没胃口,只想吃粥和面。 以下这些都是病人自己做的,苦 ...
2005-12-07 23:37:42分页 全看 树展
【原创】 怀旧小点心:鸡仔饼 开口笑 桃酥饼 米花糖 ↑21 ↓0
看到这几个名字有没有让你想起童年? 在物质发达的今天,怀旧似乎成了时尚。 不能免俗,做了几个小点心,重温儿时的味道和感觉。 [COLOR=blue]开口笑[/COLOR] [img]http://groups.msn.com/_Secure/0RQD0At ...
2005-11-26 23:58:02分页 全看 树展
【原创】 咸鱼 ↑12 ↓0
有些食品很寻常,却不进我家门。咸鱼就是其中之一。 听起来像是个嫁鸡随鸡的贤淑女子,先生不吃,妻就不烧。 其实,咸鱼与我本就不是不可或缺的,记忆中只有一道菜特别讨了我的欢心 --- 白鲞烤肉。这道菜质感酥软,既有浓郁的鱼鲞香味,又有猪肉的鲜香,两味相渗,各尽其妙。 ...
2005-11-15 22:44:55分页 全看 树展
【原创】莴笋 百叶 丝瓜 春卷 ↑10 ↓0
这几天,天不冷,我家的小菜有夏末的味道。 凉拌莴笋 [img]http://groups.msn.com/_Secure/0SgDOAuMULAaegKxbMNgoXObca2!r0WG4sSyztQSCECC9zMuKVnVcEwrRIe*gYgXgnfCaQ3QM ...
2005-11-13 19:02:32分页 全看 树展
【原创】 菠萝面包 ↑10 ↓0
女儿喜欢菠萝面包。周末买菜的时候经常到隔壁的面包房给她买一个。跟她说:妈妈下次在家给你做。她眼睛瞪得大大看着我:真的?!又惊又喜的样子。 这话说了已有些时日。一直没兑现。 今天有闲,洗手做面包。 上网看了几个方子,有了些数目。拿出面包机、量材料、揉面、发 ...
2005-11-11 23:22:56分页 全看 树展
【原创】想起住鸳鸯楼的日子 ↑24 ↓0
鸳鸯楼在北方叫筒子楼。厨房卫生公用,每家独用面积只有十几平方米。这种结构的房子一般国营大单位都有,主要解决年轻职工的结婚住房问题。 我们刚结婚,有幸分到一间。说起分房,故事可多了,不在本篇表述之列。 至今我还记得,我们那间,门牌号是201,14平方米。拿到钥匙 ...
2005-11-07 19:32:14分页 全看 树展
【原创】秋日风情话板栗 ↑11 ↓0
金秋,栗子飘香的季节。不免怀念新长发的糖炒栗子。是家老字号,解放前就有了。他家专用天津良乡的板栗,个大、整齐、饱满。刚炒好的栗子香味扑鼻自不待言,那颜色和卖相也喜人 --- 外壳棕红油光发亮!极容易剥开,琥珀色的果肉光溜溜不破相。一颗入口,慢慢咀嚼,绵香甘甜。新长发的栗子 ...
2005-10-30 18:24:50分页 全看 树展
😜【原创】我的相机修好了, 上菜! ↑27 ↓0
简易盐火局鸡块(这是我今天要介绍的重点) [img]http://groups.msn.com/_Secure/0SACNAsYUoOk!Nm3K3UamQW2PCNHZgC*d7TD9e3JcolneRpBjNj!QRn6PH*SLsGu8*jBcWwfEEw8kGs9NP4 ...
2005-10-16 15:52:36分页 全看 树展
【原创】上菜:花儿朵朵 落叶知秋 还有~~~~~~ ↑16 ↓0
下面这些都是相机坏掉以前拍的,翻箱底, 拿出来晒晒。 花儿朵朵 (香菇鱼饼蒸香肠) [img]http://groups.msn.com/_Secure/0RQABA6wTxJthn7GM2TLn4bymWgrwWdfpmefgvAMwsKmLPFjHTha1iIo!W ...
2005-10-12 19:14:38分页 全看 树展
【灌水】告别小相机 ↑3 ↓0
我本不碰相机的,以前写过一篇小文,专门说明了原因。 不过,这一年多来,我着实拍了不少片片 --- 都是小菜点心。相机是Kodak EasyShare CX6330。 这个相机是小葛从叔叔那里得到的圣诞礼物。 话说昨天,也算是特殊日子,我烧了几个家常菜。其中一个 ...
2005-10-09 17:05:20分页 全看 树展
【原创】Focaccia 和烤鸡腿 ↑10 ↓0
意大利餐馆有一款sandwich,不是用普通的切片面包做的,他们有一种flatbread,叫Focaccia。两块Focaccia,夹上新鲜的mozzarellaza、roasted red pepper、basil 、滴上橄榄油,是典型的意大利三明治。蛮好吃的。 其实 ...
2005-10-02 18:43:36分页 全看 树展
【原创】午餐:红油萝卜丝 油爆虾 沙茶牛百叶 青椒爆鸡杂 西米赤豆羹 ↑8 ↓0
[COLOR=red]红油萝卜丝[/COLOR] [img]http://groups.msn.com/_Secure/0RQARA70TA6GpjpkB06dxJLwqjA54lyZPpMbiGb5qG2uqEcFM4ewkyP6CSrJMXqDEGFtmiJ1n1OSr1t ...
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