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主题:【原创】啤酒猪脚 干贝萝卜球 -- GraceUSA

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  • 家园 【原创】啤酒猪脚 干贝萝卜球

    节假日反而没有时间在家吃饭。

    难得今天没有安排,烧了两个菜。借此,预祝各位新年愉快!

    啤酒猪脚

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    猪脚开水汆过,洗干净。锅里加啤酒一瓶还有酱油八角桂皮草果南姜葱和泡香菇的水。把猪脚放进去,烧开后改中小火烧一个半小时,加一块冰糖和盐,再加几个水发香菇,烧半小时。装盘。

    多拍几张过眼瘾。

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    剩下的汤汁烧了南瓜。

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    我还是偏爱下面这些清淡一些的。

    干贝萝卜球

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    香菜拌豆干

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    豆瓣炒豆干

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    凉拌苤兰

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