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主题:【原创】啤酒猪脚 干贝萝卜球 -- GraceUSA

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    • 家园 问个问题,照片是你LG照的吗?

      我看每张的光线都是打得非常标准。

      • 家园 不公平, 为什么光线打得标准就是他拍的?

        so far,我贴在河里的小菜点心都是自己拍的。

        以前写过一篇小文,专门说了拍照的烦。见笑。

        链接出处

        • 家园 都拍照拍成这样还说自己不handy?

          证实了我的一个猜测,就是很多菜的照片是在自然光下照的。否则就得用相当复杂的灯光了。之前我想大冬天的,天黑得那么早,你哪儿弄自然光去啊?肯定是人工的,肯定有老公帮忙。对不起,小瞧姐姐了,猜错了。不过这话反过来看不是夸你呢吗?

          说句实话,自己做的家常菜,只用自然光照,能够达到这种出画册水平,俺服了U了。等凑上他200张真的可以出菜谱画册,再来个签名售书,现场吃,现场买书,现场签名,那有多美?

          你那篇文章看过了,挺为你那种风雨无阻的精神感动的。我妈也是这么个人,不管别人喜不喜欢,自己拿做菜当作一种艺术,一种乐趣。我有一次问她为什么,她说当年从上海支边到北方,有一种像从天堂里掉下来的失落,于是就拿做菜当作一种对家乡的思念。(这句话到了我媳妇嘴里成了“化悲痛为吃”。)人在海外

          也是一个道理。老铁这西西河有价值啊。忽然想到西西河是一条运河,一只大铁手不断地清理河道,挖深加宽河底 。

          • 家园 那篇小文是刚开始学习拍照的时候写的,

            现在我不是进步了吗,没有自然光也晓得自己打灯光啦。

            不过设备及其简陋,就是一个台灯。每次都是把盘子放在灯下,咔嚓一张。

            烧菜做点心是兴趣。有自娱自乐的意思。很理解你妈妈的feeling,其实我们对家乡对亲人的思念常常是和食物联系在一起的。

            在你们这些摄影高手面前,我从来不敢说话的。你那些大溪地的片片美得无法形容,我第一次打开的时候,是屏着呼吸看完的。

            我不是巧手女子,家里的针线活都是老公做,比如,缝钮扣

    • 家园 今天有姐姐的沙发坐,耶!

      猪脚我喜欢,但是为什么找不到脚爪?

      干贝萝卜球,忒可爱了,还有香菜拌豆干、豆瓣炒豆干我也喜欢的说,就是不知道苤兰是什么东东,国内没有吧?

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