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主题:大热天的,吹嘘一下俺怎么挑西瓜。 -- 上课犯睏

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家园 我也来吹一下,只用眼睛看也可以挑到甜甜大西瓜的

我力气小,两只手抱瓜都很吃力,更不要说单手撑着,用另一只手弹瓜了。

忘了是谁教给我的办法,用眼睛扫两眼就可以挑个甜甜有沙瓤的好瓜。国内大学的时候,男同学听到我这么说,都摩拳擦掌的要和我比。可惜就算力气再大,也不可能把瓜摊子上面所有的瓜都拿起来弹遍。反倒便宜了我,趁着他们把瓜拿起来的时候,好好的把瓜看了一遍。后来连卖瓜的老板都知道我得厉害了。

秘诀只有两个。一个是瓜皮上面那块白肚皮,不见阳光的地方;另一个是瓜蒂。

白肚皮要淡淡的发黄,说明是熟了的瓜。太白的过生,在中国的是基本上不可能甜的,在美国的可能就是甜而无沙。因为美国的瓜,每个都是测了甜度才摘的,甜是有保证的。太黄则过熟,中间多是空了的或是果肉瘀红色味道也不对的。而且太黄则湿气重,吃了对肺不好,容易咳嗽。西瓜从地里摘下来,太阳下面放个5-7天,湿气就很重了,这个时候也还是不要买了。

另一个是看瓜蒂,瓜蒂要收的紧,往里凹一点的才好。

最后,尽量往歪瓜的挑吧。我是尽量往大的挑,反正都是一个价钱。^_^

家园 惊喜:所有在本帖先送花者得【通宝】一枚

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恭喜:你意外获得【西西河通宝】一枚

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鲜花已经成功送出。

此次送花为【有效送花赞扬,涨乐善、声望】

不知道铁手以后是否会搞4宝……

家园 不会挑花了眼吧

能不能看出黄瓤的?月前就蒙上一黄瓤的,那叫一 个甜,还是沙的。

家园 现学现用,按老兄弟的偏方挑了个瓜

明天杀开来看看。

家园 也说西瓜。

西瓜是我最喜欢的水果之一。不过,自打住在加州以后,吃西瓜的量,就逐年递减下来,因为这里少有酷暑,再就是人变老胃也随之老(表现在胃的伸缩性变差,无法盛装大量的水分)。

以前,我特别能吃西瓜,夏天的时候,可以以瓜代餐。半个瓜是午饭,另半个是晚餐。上海的西瓜,秀气。10斤就算大瓜。通常,5、6 斤的样子。把瓜一切二后,捧着半个瓜用调羹挖着吃。冰冰凉凉的,消暑去火。

任何东西,到了美国,都傻大傻大。西瓜也不例外。当年,我第一次跟着一个“老生”(先于我到达美国的同校男生)去超市买菜,看到西瓜,很想买,但又无所适从,太大了!费了半天劲才找到一个相对来说小一些的,“老生”用奇怪眼光看我:付一样的钱,为什么挑小的?我无言以对。只是觉得买太大的瓜,吃不完,扔掉也费力气的。

小葛是六月生。中国人做月子讲究进补,熬些鸡汤鱼汤之类的。可我,喝不下这些汤,唯一想吃的就是西瓜!我怀疑我的乳汁有50%是西瓜汁!好在小葛吃了这样的母乳倒还健康结实,她十一个月就会走路了。

小时候看爸爸买瓜,敲敲听听,很老道的样子。虽然不时也有买回生瓜的时候。国内的瓜,小,拿在手上,举到耳边,敲、听,很自然,不费力。某人,也想在我和小葛面前表现他知瓜懂瓜,可美国的瓜,大,他做那套拿、举、敲、听的动作就显会得有些笨拙好笑。他未必懂得哪种声音是熟瓜哪种声音是生瓜(我猜),之所以假模假式地敲敲听听,是觉得他有责任要把那个“温馨的画面”传承下去。什么样的画面呢? 一家之主看瓜挑瓜,妻儿老小仰慕地看他!

每次,切开瓜,他都会很自豪地说: 看看,我很会挑瓜吧!

其实,在美国买瓜,不必东挑西捡,好像,都是好的。

家园 一直不会挑瓜,这次看完大家介绍的经验后觉得很有收获,有机会试试。

但是日本西瓜太贵,而且一般卖的西瓜都是已经挑选的了,只好留着这些方法回国后再实践吧。

家园 阿弥陀佛。

但愿是个好瓜。

家园 呵呵,您帮俺补齐了。

上次忘记说一句:女士儿童不宜。

那个靠思考的瓜,您说得不错,好大个头儿。

每个总有近20磅的样子。

俺那个笨办法,连挑三个后,不得不歇一下。

家园 “苏蜜一号”!兄弟是南京的?

俺家的小犯睏,就是从南京军区总医院大门里跑出来的。

记得当时LD病房(叫病房有点不对劲呀)里有位豪爽的军人大姐好不容易把儿子生出来。

待到探视时,抱出来一看,儿子脑袋被挤得老长老长的。

于是大乐:“大家看我的儿子象什么?苏蜜一号!”

家园 老话是怎么说来着?

歪瓜裂枣烂毛桃?

有道理啊。

家园 好 瓜, 还 是 沙 瓤 的

当 时 就 让 偶 把 心 给 掏 空 了 。

家园 挑西瓜很难的,俺一直不能掌握,

而且,在不同的地区,又有不同的挑法——难难难

家园 厉害厉害,送花一朵——
家园 不错
家园 我喜欢生的。

这是真的。我喜欢吃粉牙生脆略带微酸的生西瓜。我觉得这样的西瓜才好吃。所以我挑西瓜,和大家不同,我专门捡生的啃。

每次去买西瓜都会和农民伯伯说,给我来个生的。人家回话说,唉,你放心,我这里绝对没有生西瓜。我说我就爱吃生的,你这里没有我去别家瞧瞧。农民伯伯傻眼,略带歧视的眼光看着我,然后挑瓜说话。

这一切看来都是荒谬的,自己走在路上都会笑出声。而抱个生西瓜回家,害的爸妈和我一起吃。

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