主题：求教一个发面的问题 -- bayerno

• 相关回复 上下关系8

  • 🙂求教一个发面的问题 4 bayerno 字336 2012-10-07 05:41:37

    • 🙂太湿啦

    • 🙂这个跟面粉酵母和面都有关系的 arcpoint 字299 2012-11-15 11:22:06

    • 🙂发面需要的是温度和湿度 1 自由呼吸F0 字187 2012-11-14 11:04:01

    • 🙂需要第二次发酵 3 给我打钱87405 字170 2012-10-08 20:36:41

    • 🙂如果面发得没问题 给我打钱87405 字168 2012-10-08 20:36:37

    • 🙂3个小时怕是不够吧 inconsequent 字244 2012-10-07 11:34:03

    • 🙂文中的半发不发是指什么情况 东中 字331 2012-10-07 07:19:23