主题：【文摘】湖南规定湘菜标准 毛氏红烧肉须取自宁乡猪 -- 贝勒
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复 很正常
红烧作为一种具体的烹饪方法,和你的例子不太一样吧,你的例子里其实应该算是商标而不是具体的产品名称,毛氏红烧肉如果用你的例子来套的话,是应该说"只有......出产"的红烧肉才是标准的毛氏红烧肉,主要在乎籍贯的纯正而不具体拘泥制作方法和材料,也就是说即使你使用了标准规定的方法和材料,只要不是"......出产"的就不可以叫毛氏红烧肉,但这个好象不是这么回事,它更在乎方法和材料,至于是谁来做,在哪里做,提都没提.
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🙂定标准可定湘式红烧肉 1 葫芦牛仁 字160 2010-02-08 23:37:51
🙂麦当劳,肯得基的乡土版 2 苏小梅 字316 2010-01-28 09:29:26
🙂很正常 atene 字2240 2010-01-28 08:34:54
🙂不太一样
🙂你再看看俺补充的资料介绍 atene 字1310 2010-01-28 09:50:34
🙂这个补充的就象了 苏小梅 字32 2010-01-28 10:53:08
🙂宁乡猪肉是比较好吃的 车雨田 字0 2010-01-28 08:26:49