斩鞍
注册：2005-12-09 17:54:40
正八品上:给事郎|宣节校尉
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家园
俗话说：只有买错的，没有卖错的。说这些老板黑心可以，但是也要想想为啥大家都吃一口水。 我觉得这个事情本身跟国人的消费心态关系很大。一件商品拿出来，首先关心的就是价格，然后才有品质问题。旅游商品的特殊性是做出购买决定的时候不能体验真实品质，那么就价格当先了。 国人的旅游 ...
十几年前刚大学毕业做导游的时候，带过一位台湾的散客，是个什么老板。当时去绍兴，途径轻纺城，就说起了这个。 我的问题和你的几乎是完全一样的，台湾老板回答说：又不打仗，打仗的时候自然有打仗的办法，不打仗的时候钱最大。当时我的想法是，你们这些台湾人就是不了解阶级斗争。：） 十几年以 ...
1． 为啥劫富济贫是好的？ 打个比方：我挣1000块是我挣的，民工挣100块是民工挣的，如果要削掉我的200块来补助民工，我会很不乐意―――我做错啥了？劫富济贫这个概念本身并没有天然的合理性。 贫富差距是个伪命题，真正的矛盾在于取得财富的过程中是否遵循正当的途径。贪腐的问题， ...
有个日本朋友知道我爱做菜，过生日送了我一把菊一文字XXX的厨刀，那个快，吹毛断发一点不夸张，切骨头也是喀嚓喀嚓的。结果用完我怕锈上了点橄榄油插回刀鞘，隔一礼拜拔出来一看，成王麻子刀了。 问了一下才知道食用油里是含水分的，日本厨刀需要用专门的油保养，而且每次用完就要磨…… ...
是蜜汁火方。 蜜汁火方价格高，吃的人少，所以预定。 还有一个是龙井虾仁，6、70年代是活剥的指头大小的河虾，时令菜，也要订，后来就没了。 东坡肉一般不用，因为吃的人很多，做了总能卖掉。不过确实有去点菜卖完了的情况，以前没冰箱。都是隔夜做一顿的。 ...
反正都是政府，州政府跟联邦政府肯定是一伙儿的。 老美不是这么看，人家建国理念就是小政府大个人，中学政治开始受这个教育。包括现在大家交的联邦税，都有人抗议说是与宪法相违背的，还真有人不交。 驾照问题也一样，保护个人隐私是大事，哪怕让政府多麻烦一点也是好的。或者说，不能让政府 ...
美国是联邦制国家，联邦政府的权限原来是很小的，主要是一战以后才急剧膨胀起来。 这个有啥关系捏？就是如果联邦宪法没有直接说：我可以做什么，那么这个权限就是州政府的。 落实到个人资料上，普通FBI不能直接调阅各州DMV的资料，要走程序，这个不是几分钟的事情。我们电视里看见人家唰唰 ...
说明这里有个性价比的问题。就是说投入和产出，对大多数农民来说，是不划算的。 要让更多人来做生态农业，不能从河蟹出发，还是得从利益出发。如果大家觉得生态农业就是好来就是好（不管是物质利益还是精神利益），那么这个事情就成了。 现在有个说法叫绿色消费。绿色消费其实比正常消费 ...
岂不是1984了？ 美国号称要在2010？年统一全美的驾照，现在阻力很大。想想看联邦执法单位能随时取得任何一个人的个人资料，美国人就觉得不舒服。其实人家想要总是可以拿到的，但是不能让他们太容易了，要不容易滥权。 去年还是前年，美国有个很著名的钉子户案例，最后虽然动迁了 ...
的东坡肉都是大锅烧的，烧好了冻在那里，客店点了装小罐子回锅蒸一遍拿上来。 真做东坡肉，剔完牙也端不上来啊。
一个原因是因为评估之前的外援基本都失败了。 小额贷款听起来很美，实际操作却并不理想－－这也是尤那斯出名的原因，要是小额贷款一做就灵，也轮不到他。主要的原因是运作成本太高。中国的小额贷款也是一样，很多机构在做，能够独立存活甚至壮大的很少。 尤纳斯的本领在于：他使得小额贷 ...
突击现在很火，到处都看见有人讨论有人夸。我还是在旧金山上班那阵子当的突击，太忙，一直没功夫看，这个七月里总算过了一遍。确实，感觉这是一部好片子，但是是一个有着明显缺陷的好片子。 突击的小说挺早就看过，那时候是叫爱尔纳。突击？在近年看过的军事小说里面，算是印象比较深的一篇 ...
因为MONTEREY水族馆里的介绍是说20多万一条。 不过也是看了那个记录片里，名字忘记了……一般的SOUTHERN BLUEFIN是4万多，但是每年拍卖的高价确实有20多万，我估计跟国内餐馆买个黄鱼王什么的一样的性质。 ...
黄鳍金枪鱼不算濒危，濒危的是蓝鳍，也就是台湾说的黑鲔鱼。都是TUNA，价格差得很多，蓝鳍的鱼肚肉TORO在北美大概比黄鳍卖贵一倍左右。罐头还真不是好肉做的。 金枪鱼新鲜反而是不适合做生鱼片的，要稍微放上两天，肉质软化才是最美。以前看日本的记录片，早上餐馆老板都去鱼市场挑鱼， ...
不管是老美小日还是小印，主要都是抱怨：不方便，不能往电脑上倒，不能SHARE。