wqnsihs
注册：2008-12-07 01:22:48
从一品:开府仪同三司|骠骑大将军
从一品:开府仪同三司|骠骑大将军
💧2039790
🌟166570
💓2780
🌟166570
💓2780
家园
你梦中的感觉了。对陈麻婆的麻婆豆腐现在千万不能有幻想，已经与20年前相差很远了。龙眼包子之类也与以前相差很远（估计是采用饲料猪的原因）。 汉源花椒是花椒极品，但是现在经常有陕西花椒冒充，还真不容易从直观上分别，但是一成菜入口就知道了，陕西花椒味道比较硬，或者说不够圆润。 我母 ...
什么就写什么。其实最好吃的还是妈妈做的菜。 火锅我在贵州的道真和毕节吃过两次难忘的，不仅是味道难忘，材料难忘（一次是一桶泥鳅，一次是芙蓉江的野鱼）。而是场所有特色，一次就像古代行走江湖的人在荒郊野店，灯火飘忽，人脸模糊，木板房屋，茅草屋顶，油灯几盏，与几个行走江湖的长途货车司机 ...
今年一起过年的人少，只有4个大人，两个小孩，自己做性价比太低，只好去经常去的一家潮州餐厅吃。包厢是提前一周预定的，尽管菜是现点，但是由于是点的经常吃的拿手菜，质量还可以。有一个感受就是最近物价狂飙，有的菜价在最近翻番了。但是人满为患，包厢座无虚席，大堂也人声鼎沸，一席难求。 ...
川菜八大金刚我认为可以排名第三的就是宫保鸡丁。不过我的一位表舅，丁保桢的直系后代，认为这个菜虽然是在当四川总督任上发扬光大的，但是无论如何丁保桢属于贵州人，这道菜应该是黔菜。可惜没人听他的。 这个菜应该是技术难度不大的。但是丁家家传做法就很有技术难度了，几乎是杂技，他家 ...
核心是就业，为就业，可能就得牺牲其他利益。这是两害相权取其轻，没办法。其实谁上台都一样。
我觉得不在其位不谋其政，还是干好自己的本分工作为好。一个员工如果整天告诉总裁应该怎么运营企业，而又没有做好本职工作，你想他的下场是什么？大家会怎么看。 我觉得网络上有一批社会的边缘人物，整天幻想指点江山，幻想因此光宗耀祖，衣锦荣归。鲁迅先生以前不就写过（原文记不得了）：我提 ...
川菜八大金刚中，我认为回锅肉可以当之无愧为老大，而老二就非鱼香肉丝莫属。 鱼香肉丝实际上对不经常做菜的菜鸟级爱好者是有技术难度的，首先就是刀工，如果切的肉丝粗细不均匀，是严重影响口感和味道的；其次难度就是猪肉的选择，好的鱼香肉丝最好用梅肉或上脑肉，普通里脊肉只是大众水平 ...
[B]一、原文简介[/B]（主要参考黄寿祺《周易译注》） [B]蒙，亨，匪我求童蒙，童蒙求我；初筮告，再三渎，渎则不告；利贞。[/B] [B]大意[/B]：蒙卦就是说如何启蒙。任何事情，在一开始情况都不会清楚，就像在浓雾中我们看不到方向（不知道目标， ...
1、鱼的重量控制在600克左右，太小没肉，没吃头，太大不易控制火候； 2、一定要将鱼收拾干净，不然会有土腥味或海腥味。鱼去腥有很多方法，主要是去除鱼的燥筋（鱼线），方法是将鱼平放在案板上，在鱼的前身靠鱼头处，划开一刀，在鱼的尾部，靠鱼尾处，划开一刀，然后用菜刀侧面使劲 ...
其实证券公司或投资公司并不稳定，一旦整个经济出问题，什么待遇都会消失的。这个我经历过。 至于在大企业能否成功获得上升通道，我想事在人为。天时地利人和不可少。你自己努力仅仅是一方面，运气和你的性格之类先天东西更重要。如果你适应环境，就会有机会成功，否则必然被淘汰，社会现实很残 ...
回锅肉号称川菜老大，川人酒席家宴无此不欢。下面给大家一个操作流程，春节有空试一下。 [B]1、原材料 [/B] 回锅肉选料最佳是臀尖肉。臀尖肉肉质紧密、组织略粗，口感细腻、鲜嫩。皮是回锅肉的脊梁，没有皮的不是回锅肉。（实在没有臀尖，五花肉也可以凑合。但是五花 ...
因素在捣乱，没感情的人是机器。 举例来讲，在李登辉时代，南怀瑾先生一度想作为两岸调停人，这个想法被某贵公子（也是入门弟子）传达到最高，最高也动了心，按照我们的做事程序，也让某部门进行评估和调查，结论是意义不大，后来放弃了。就这么一件简单事情，就有两种完全不同的解读： ...
（主要参考黄寿祺《周易译注》） [B]屯：元亨，利贞。勿用有攸往，利建侯。[/B] [B]大意[/B]：屯卦象征事物初生的艰难。然而事物初生，气势盈满，正待成长，所以趋势上是上升的，前景是很亨通的。但是新生之物，当务之急是固本培元，夯实基础，所以谨守正道为利。 ...
有关。有的人天生就胆小怕事，懦弱，有的人天生就内向，生怕与人冲突，这种人什么文化都是不惹事情的。还有有的人在陌生环境里谨小慎微，胆小怕事，一旦熟悉了，也不含糊。这是刚开始没自信心的原因。 我觉得我受儒家文化影响很深，自省是经常的，自我批评是很多的，但是我从来不会逆来顺受，看 ...
如果不能因为房地产控制不好拿掉几个省长，省委书记（这需要巨大的政治决心和消耗巨大的政治资源），地方一定还会阳奉阴违的。利益使然，地方别无他法，现在一堆政绩工程和七通一平项目都在节骨眼上，如果顺利完工，一俊遮百丑，否则一旦水落石出，一大票官员都得进绞肉机里。你说谁会自己去上吊？ ...