主题:【讨论】《舌尖上的中国》第二季,拍的很好,值得一看。 -- 金陵明安
“you can you cook no can no bb"
是我看到的最精彩的两条评论
又有:
炸鸡可以炸的部分除了鸡肉外,还有鸡皮、干炸鸡胗、鸡心等~~~
而炸鸡在众多吃货的努力下又有众多炸法,单单是鸡腿就五花八门,比如:
1、湿淀粉炸鸡
2、面包渣炸鸡
3、鱼香炸鸡
4、薯片炸鸡
5、香酱炸鸡
等等吃货们自行研发的各种神奇吃法。
除了炸鸡我们还有焖鸡。炖鸡、烤鸡、炒鸡等做法
结论:老美连操着炸鸡的命都不够格啊~
关于解说词的问题,咱也有感觉,几组词翻来复去,什么菜品都用,很苍白。倒是旁白的声音很合适。
中国人对吃的追求不是简单的美味,其实是一种感情,就好象过年宁愿站20多小时回家吃团圆饭,也不是为了吃,而是因为家和爱,美国人永远不会明白
不过出于商业目的也可以理解,毕竟舌尖一里露脸的大概都出名了,第二季里谁都想露个脸,唉。
确实是这样的。食物也是情感的载体。
无他,蜜蜂要吃饭啊!
花季中,一家蜂农一天大概能收100多斤蜜。然后等这批蜜收割了,蜂农就空着箱子,带着蜂子赶到下一处蜜源地去。
只要可能,蜂农还是尽量愿意在马路边驻扎,不仅活动方便,而且会有很多附近的居民赶去买蜜。
混花蜜又叫百花蜜,比菜花蜜贵。而且只有秋天才出产。
我煎salmon fillets时, 用butter来煎是要好吃些。有时候考虑健康,用橄榄油替代,总觉得香味少了很多。
不过我觉得大家应该多交流一些各地饮食的优缺点,这样大家看了可以增长些知识,平时在饮食上能取长补短,或者扬长避短,吃得既好又健康才好。
放蜂人基本分南线和北线。南线每年元旦左右从宁夏出发,直接去云南采油菜蜜,然后从南向北,一路采蜜,主要经过四川、湖北、河南、陕西直至8月下旬到宁夏。然后休整,到元旦再出发去云南。一般放120群左右,采蜜至少10多万公斤。一边采,一边卖。
饱和脂肪就应该没有反式、顺式的问题了吧。
除非很边远地区。我感觉农家乐饭食90%不如我们单位食堂,虽然我们单位食堂也很糟。其实是亲情广告。你的家里人和好朋友才会为让你吃好的去辛勤劳动。
10多岁的时候,我一天最多能拔个三两分地 - 我现在能有这个战斗力就不错了。
联合收割机真是好东西,太省人工了。
他们缺乏那种牺牲精神。可悲的是现在中国人这种牺牲精神也渐渐淡去了,特别是在大城市。宁可花几十万几百万买学区房,也不愿每天一小时自己辅导孩子。因为前者可以显摆,后者只是默默付出。
西方人直接上动物油,所以他们“富贵病”比我们多。