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家园 推荐纪录片：舌尖上的中国 天涯讨论的连接
现在片子是每天晚上十点半后魅力记录栏目中播出的,第二天晚上六点重播。片子里堂而皇之的大菜 官府菜几乎没有。就是走遍中国，在普通人生活一点一滴里找那些我们常见又最易被忽视的美味。有家乡的味道，有妈妈的味道等等滋味。还有，繁多的美食之外，最让我感动的是那些普通人真诚的笑容。在每天劳作后那种我已经在繁杂利益博弈中逐渐淡忘的满足感。那种，简单而幸福的满足。
今天晚上播出的是第四集
第四集:时间的味道
腌制食品，风干晾晒的干货，以及酱泡、冷冻等是中国历史最为久远的食物保存方式。时至今日，中国人依然对此类食品喜爱有加。
本集涉及的美食主要有腊肉，火腿，烧腊，咸鱼（腌鱼），腌菜，泡菜，渍菜，以及盐渍，糖渍，油浸，晾晒，风干，冷冻等不同食物保存方法，展现以此为基础和原材料的各种中国美食。
贮藏食物从早先的保存食物方便携带发展到人们对食物滋味的不断追求，保鲜的技术中蕴涵了中国人的智慧，呈现着中国人的生活，同时“腌制发酵保鲜”也蕴含有中国人的情感与文化意象，如对故乡的思念，内心长时间蕴含的某种情感等等
现在推荐一个充满欢乐字幕的视频连接，看普通中国人一日劳作后真诚而满足的笑容感动而暖暖的，看字幕，，，，，，，，，，笑翻了。吃货帝国诞生了，呵呵。
舌尖上的中国分集简介
关键词(Tags): #舌尖上的中国(bayerno)， 通宝推：远航,娑婆地,怎这样呢,云意不知沧海,逐水而行,zen,玉垒关2,atene,伪叔叔,二十年后,老醋花生,家园 《最炫的民族风》之《舌尖上的中国》版， 在〖天涯头条〗纪录片《舌尖上的中国》精彩讨论贴中看到这个，不自觉的心中跟着哼唱出来，忍不住发上来与大家分享。
作者：阳泉的刘昂星 时间：2012-05-18 20:16:22
脆甜的莲藕是我的爱，美丽的天山脚下奶茶开
什么样的吃货，是最呀最摇摆
什么样的拉面才是最开怀
诱人的松茸从深山来，臭臭的鳜鱼是一道菜
夹肥肉的馍馍，是早餐的最爱
豆腐清淡简单，却是最合拍
我们要吃就要吃得最痛快
吃是我心中最美的云彩，来碗云吞把我留下来（留下来）
悠悠地吃着最嫩的冬笋，食物扫平心中的尘埃
我知道
吃是我心中最美的云彩，炖碗火腿把我留下来（留下来）
悠悠地吃着辣椒炒腊肉，美食扫平心中的尘埃
美味的中国是最美的云彩，棒子牛牛眼泪流下来（流下来）
谁要想阻止吃货的筷子，我们的征途是星辰的大海
家园 为什么说这是一部爱国宣传片？据说JY们疯狂攻击而 家园 作为一个吃货，我不敢看这个。。。。。。 最近想吃的东西太多了。。。。。
家园 第一集居然就看哭了 纯朴的劳动人民啊，，看到那个挖藕工人满身烂泥，平和地说道，盖房子的钱和孩子的学费就是这样挖出来的（大意），我以为他会很累，很疲惫，但是下一个镜头他却是一脸敦厚的微笑……天呐……
家园 《舌尖上的中国》摄制组的博客主页 狂多的照片，看之前，请准备面巾纸，准备擦哈喇子。
http://blog.sina.com.cn/u/2290929845
家园 看在葡萄的面子上，现在就去找来看 家园 推荐链接--两个澳大利亚吃货游中国--图文并茂。 http://www.ltaaa.com/wtfy/4284.html
真佩服这两个吃货的胃，啥都敢吃，还没不良反应。
通宝推：葡萄,家园 舌尖上的中国就是人民的中国 这个纪录片以美食为导引，但实质拍摄的就是人民的中国，普通人生活的中国，这其实是一个非常巧妙的美好的软性的宣传品。
前几年那个宣传中国的广告片影响很小，很失败，因为很简单，你宣扬的那些富裕，美人在西方都一点不出奇，在中国也引不起共鸣，因为大多数都是普通人民吗。
所以俺一直觉得中国如果要向世界宣传自己，最好的视点就是：人民的中国。
普通人生活的多样性才是亮点。
通宝推：南风,家园 一起推出的还有一部中国伟大工程巡礼，一软一硬，相得益彰 讲的是最近这些年中国逆天的超级工程
家园 刚好第四集的结尾说 刚好第四集的结尾说:这是盐的味道，也是山的味道，海的味道，风的味道，云的味道，这也是时间的味道，人情的味道，这些味道在漫长的时光中，已经和故土，乡亲，勤俭，坚韧等等情感和信念混合在一起，才下舌尖，又上心头。
