西西河

主题:【原创】有户口的马 -- 住在乡下

共:💬33 🌺253
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 请问河友们能支点包饺子的妙招吗?

内地市场这边的的猪肉我喜欢买肥瘦二八开的包饺子,肥肉多了太腻、肥肉少了太柴,但香港市场这边就有点难找了,有肥有瘦的不少是五五开的。

感觉方饺皮包出来的饺子更好看,但我包出来却很难看😥,而且我觉得圆饺皮比方饺皮包起来速度快,这就导致了我越来越不会包方饺皮了。

煮饺子我最怕的就是汤里忘记放盐就会导致饺子皮粘锅,其次就是荠荠菜切起来比白菜慢。😂

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河