主题:我的喀什, 我的南疆 -- 故乡在喀什
在市场化的条件下, 现代化的, 工厂化的商品猪养殖肯定是潮流。 这种生产方式在大多数地方都是可行的, 包括南疆的兵团系统。
但集约化和商品化的生产在南疆广大的少数民族为主的南疆农村就行不通。 以家庭为核心的小农经济, 落后的经营耕作, 复杂的敌社情等现实, 决定了南疆相对落后的状态还将在相当长的时间内存在。 从原始的, 初级的农业向现代的农业迈进, 还有很长,很长的路要走。
为了摆脱这种近乎宿命般的困境, 在生产方式和思维方式上的的改变就尤为重要了。尝试和改变的路径, 和别的地区相比可能会有巨大的距离和落差, 这应该是再正常不过的了。 不过,这种在别人眼中的一 小步, 对南疆来讲都是巨大进步。 生猪养殖就是这样的尝试。
当然, 就市场定价来讲, 南疆出产的猪本身就可能极具卖点, 所以价格不可限量。 如果真是这样, 那就颇有买椟还珠和无心插柳的喜感了。
但是, 只要南疆开始养生猪了, 输或者赔的几率反而不大了。 因为南疆养猪的最大意义还真不在肉上。由生猪饲养, 到土地增肥, 到产量和质量提高, 到环境品质改善, 到家庭收入多样化, 至于宗教和文化上的变化还倒是其次。
在1990年代末, 有国际组织开始在喀什地区的英吉沙县农村开始改水, 即: 免费打手压井。 当时的水利部门有反对意见。 原因有2条: 1, 持续下降的地下水位会使水井干涸。2, 水质会因化肥和农药的累积不断变差。 最初, 英吉沙水利部门估计工程完成后5年手压井会报废。 结果不到2年就全提前报废了。 和国际组织的人讲水与肥料的关系如鸡同鸭讲。 除了中国人外, 粪土入田都是让人做呕的话题(欧美农业肥料专家可绝对是高大上的学者)。NGO们拿来的模版和经验都是非洲的。
对于南疆许多其他问题的讨论也是这样, 理论和南疆的现实隔着多远? 差不多就是"霓虹灯到月亮的距离"吧。
在南疆农民眼里, 大学或者以上学历的卡德尔(维语:干部)说啥都知道, 但就是干啥都不行。 所以, 因地制宜是法宝啊。 南疆农业更是如此。
南疆农村, 农业, 农民的牛鼻子究竟在哪里? 在于敢于理直气壮的讲政治, 认认真真的讲科学, 扎扎实实的带头干。
一头猪的事情都整不明白, 还讲什么发展, 稳定, 建设? 这在哪里估计都一样。
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🙂5.维吾尔,猪 90 故乡在喀什 字696 2014-06-01 11:35:46
🙂5补, 南疆生猪养殖的经济意义 46 故乡在喀什 字3872 2018-05-24 22:42:00
🙂虽然我也觉得回民应该养猪 9 tojinge 字455 2018-05-26 22:36:35
🙂个体养猪在南疆
🙂看起来这个大概像早年的日本 6 南宫长万 字277 2018-05-28 04:18:14
🙂清真猪, 清真猪肉, 清真维族厨子做猪肉 13 故乡在喀什 字341 2018-05-28 13:59:03
🙂南疆现在的变化非常大,在我看来是积极的 68 故乡在喀什 字6841 2018-08-31 17:01:54
🙂我跟中亚的朋友有些交流,哈萨克,乌兹别克,人家可不讲清真 20 潜望镜 字1001 2018-05-25 08:20:19