主题：【原创】舌尖上的日本——《南极料理人》 -- 过堂风
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川上文代（FUMIYO KAWAKAMI）写的《和食の教科書》算是和食的代表作之一，里面哪怕只是平常、简单的菜式，对食材、刀法、调味等等都有严格的要求，制作起来其实并不容易。
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🙂别在这里呵呵了，还有很多地方等着你的嘴炮呢 1 月度调查 字0 2014-04-24 01:11:36
🙂中午休息闲着也是闲着。聊聊天而已吧。 草春200 字0 2014-04-24 01:14:02
🙂隔着网络谁知道谁呢，呵呵 月度调查 字0 2014-04-24 01:16:52
🙂和食没有中华饮食博大精深，可也不是一无是处
🙂大中华子民对自己的饮食文化绝对信心满满 4 HiJohns 字559 2014-04-24 18:15:32
🙂现在的主流是相互借鉴和学习 过堂风 字170 2014-04-24 19:40:07
🙂符合日本人的性格嘛 4 北纬42度 字61 2014-04-23 12:55:54
🙂同感 2 時千峰 字221 2014-04-24 22:38:53