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主题:【原创】審美只是在簡單之中--日本鰻魚飯 -- karman

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家园 铁老大,中国也有五星级酒店,那儿菜的“卖相”非常好

不过一般和鬼子那儿把寸把长鳗鱼卖你三千日元差不多,都是骗“棒槌”的地方。万把块一桌,吃完回家还得补一顿的精致地儿现在中国很多的。。。

但我还真不敢说这种转变算是“进化”还是“退化”。我跟您保证,那儿吃的菜上装饰的雕花换个国家都算艺术品

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我看,中餐变“地摊货”这事情,先等小鬼子懂啥叫烧饭再说吧,一块鳗鱼都能烧几十年还敢称老字号。有功夫琢磨怎么装盘子不如琢磨怎么多做几个菜算咯。。。

铁老大,全聚德的全鸭宴就算用粗瓷碗装上来也不会变地摊货的。毕竟在中国“美食”这东西主要还是骗舌头的,不是骗眼睛的,更不是骗您钱包里绿票子的嘛

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