主题：【原创】審美只是在簡單之中－－日本鰻魚飯 -- karman
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本质的问题在于经营者本身对于提供给客户的菜品和服务漠不关心，他们关心的只是自己赚钱。
日本人的观念，看似细小无关之处的松懈，更多地反映的是经营者的观念；另一方面，这种松懈最终会必然地传染到关键之处，然后就完蛋了。
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压缩 2 层
😄我也一直很同情那些把装大尾巴狼当艺术的人，尤其是中国人 2 高朋满座 字41 2009-06-21 21:28:17
🙂现实是，现在的中餐，大部分情况下就是比日韩的卖相差 4 铁手 字219 2009-06-21 10:42:39
🙂不是卖相的问题 马大善人 字82 2009-06-24 11:36:30
🙂卖相差只是表面的
🙂这倒不至于，市场划分而已 2 猪头笨笨 字402 2009-06-23 02:05:55
🙂的确是这样 2 铁手 字180 2009-06-21 23:46:27
🙂铁老大，中国也有五星级酒店，那儿菜的“卖相”非常好 20 飞马 字718 2009-06-21 14:25:15
🙂中餐里这些高档的 1 潜了又潜 字78 2009-06-21 23:54:16