- 程序有所改变。发帖如还有问题请报告
- 【征集】西西河的经济学，及清流措施，需要主动参与者，『稷下学宫』新认证方式，24年网站打算和努力目标
黄序
注册：2004-03-07 20:28:04
正二品:特进|辅国大将军
正二品:特进|辅国大将军
💧122291
🌟8861
💓14615
🌟8861
💓14615
家园
花生在印尼语里叫尕藏（kacang）。前文里提到炒/炸是狗令（goreng），炒花生米就是尕藏狗令，是印尼常见的小零食，在乡下还可以看见小贩挑担沿街叫卖，边走边吆喝：尕藏狗令！尕藏狗令！ 以前买不到沙茶酱的时候都是自己做，把炒熟的花生米放进石臼里捣碎，加入其它调料即成。这石臼叫 ...
华人超市里常见的沙茶酱，按福建方言应该念沙爹或沙嗲醬。最初的起源是南洋印尼、马来西亚等地以花生为基础原料再配上其它热带香辛料的烤肉酱。 烤串儿在印尼语里多写成sate，马来语里常作satay。印尼语里清辅音常常浊读，所以T读D，K读G，P读B，等等。所以sate或satay的正 ...
70年代后期还拍了电影《延河战火》，讲的是青化砭战役。当时看那意思应该至少拍完陕北战场三战三捷，后来大概是因为政治风向变化，没有下文了。 ...
我们校友跑步群里也有不少人认为亚运会很无聊，看看奥运会就行了。我倒是完全不能同意。 实际上我不但爱看亚运会，连全运会我都看得津津有味。 2021年全运会在陕西举办，对陕西的乡党们来说几乎是百年一遇的观看大型综合性运动会的机会。看过我以前贴子的河友都知道我非常喜欢看体育现场赛事 ...
女生，本来已经内退了，偶尔去他们那个通讯学院教教课带带徒弟。美帝制裁一开始，二话不说跑回去上班了，说怎么也得争这口气。 ...
我传几张到河里吧。 现在这种情况，真怕折腾半天，图传到河里了，帖子发不出来，那不白忙活了😨。 赛场全景： [IMG]/picture/0,2309/2443_07152940.jpg[/IMG] [IMG]/picture/0,2309/2443_07152909.jpg[/IM ...
包饺子就用市面上常见的all-purpose面粉。不过近来大概因为健康饮食的风向变化，这面是越来越黑，筋度似乎也越来越低了。 最近包饺子，还是用回了韩国的大熊面粉，擀起来得劲，口感也好多了。 上次我买面的时候看见有国内来的富强粉，可看来看去，一种是全麦的，另一种是做蛋糕的，估计是 ...
我只提了朋友聚会一起包饺子，忘说家人了。😅 其实从小到大这种情况太常见了，饺子包子馄饨这类的食物天然就适合亲友们分工合作了。不管技巧如何，每个人都能找到一个适合自己的活参与其中，制作美食的过程里也唠唠家长里短，增进感情交流。😁 ...
十几二十年前我和一批很熟的网友有过一次饺子和馄饨的大讨论，双方旗鼓相当争论非常激烈。而且两派人马不光动口（键盘），还不时下厨动手操作，然后贴出成品照片以证本方观点。再后来双方辩友在饺子馄饨之外还各出奇招，时不时地扔个彩蛋之类的为本方拉票。 记得当时我是骑墙派，哪边的彩蛋精彩就支持 ...
一点都不柴： [IMG]/picture/0,2309/2443_07035323.jpg[/IMG]
你敢忽悠，他就敢瘸🤣
长周末进城看球，赛场就在密歇根湖畔的橡树街沙滩： [IMG]https://www.z4a.net/images/2023/09/04/mmexport1693798269073.jpg[/IMG] [IMG]https://www.z4a.net/images/2023/09/ ...
我大致猜到是什么曲子😉。 Orpheus in the Underworld是奥芬巴赫的轻歌剧剧名，Galop infernal是其中一段曲名，应该就是您在红磨坊听到的那首，它的另一个更流行的名字是康康舞曲。 [URL=https://www.youtube.com/watch? ...
法国作曲家弗雷曾为独奏大提琴谱写了一首《西西里舞曲》。据说是他出游意大利期间，在船上听到西西里民歌后有感而作。它的主题是一段具有牧歌风格的优美旋律，典雅抒情而又略带伤感，令人百听不厌。福雷后来又将其改编加入管弦乐组曲《佩利亚斯与梅丽桑德》中，这个由长笛担任领奏的版本更是广为流传， ...
敌军围困万千重，我自岿然不动。 雄关漫道真如铁，而今迈步从头越。 更喜岷山千里雪，三军过后尽开颜。 天若有情天亦老，人间正道是沧桑。 ...