nbxy
注册：2008-01-27 18:56:52
从三品:银青光禄大夫|云麾将军
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家园
并期待大作。 [QUOTE]退休后，重返云南的心情日见迫切，LD也想看看我曾经工作过的地方，遂有了此次云南之旅。[/QUOTE] 这个有点意外，感觉您还是个小青年哪，就退休啦？ ...
羊肚菌、虎掌菌等以前似乎不算主流（好像一般不鲜食，都是晒干后再水发。这个不敢肯定）。如80年代后大名鼎鼎、一度贵如黄金的“松茸”，土名“臭鸡枞”，也不是主流。 松茸泡酒极佳，93年有同事从产地带回一株“子弹头”，说值数十元，炒吃不够，烧汤味重，就扔在一瓶小清酒里泡着，一个月之后酒 ...
牛肝菌中的生物碱是致幻剂哦，典型症状是看到眼前有小人人打架，中毒者会情不自禁去抓。 话说80年代我省立某大医院曾一次麻倒200多，有几个还进了ICU的，搁现在是了不得的食品安全事件了，那时好似没起啥大波澜，大头百姓多了个笑谈之素材而已。想来如此大医院中，一大帮身着白衣者手舞足蹈， ...
一般是老的退休，所在单位可以接收一个子女。后来发展到小的进去，老的就退，不到年龄也退。 这个也是当时解决就业的一条路。
外文书店二楼可是“洋人与狗不得入内”的地方哈。 以前去上海的一个固定节目就是逛书店，不少藏书都是在那一带购得的。 那时外文书店对面有个卖生煎的小摊，半两粮票1毛4分可以买4只，味道蛮好，我一次只敢买8只，很贵了。 老兄的文字勾起了我蛮多回忆哦！ ...
我家云南呢野生菌是纯之又纯的素食唉！ 吃菌还能飙升体重？应该是菌子太好吃，导致食量见涨吧...... 这个得说明白了，要不对云南野生菌的美誉度会造成严重影响滴！会招来很多抗议滴！后果会很严重滴！ ...
[QUOTE]送花 关闭 送花成功。有效送花赞扬。恭喜：你意外获得 8 铢钱。1通宝=16铢 参数变化，作者，声望:1；铢钱:0。你，乐善:1；铢钱:7。本帖花:1[/QUOTE] [QUOTE]记得上海有口儿特色食品，叫作“粢饭团”[/QUOTE] 这个我印象中叫“粢饭糕”，长 ...
新鲜鸡枞极为鲜甜。可炒、可蒸、可烧汤，都可尽显本味。 我父亲最推崇的吃法就是蒸吃，且只放一点点猪油和盐，鸡枞撕成丝，用一个小碗放在饭头上一起蒸，饭热，鸡枞也熟了，香、鲜、甜，现在想起，口水还是止不住滴答滴答....... 油鸡纵香得出奇，但鲜和甜就损失了，呵呵。 ...
夏天到云南，野生菌是一定要尝尝的。的是美味啊！ 其实，野生菌哪都有，但把如此多种类的野生菌做成如此多的美味，就只有我家（家，应读如jie，街）云南老乡了。早些年，云南人要不把鸡枞、干巴菌、牛肝菌、青头菌、鸡油菌、铜绿菌、谷熟菌......吃个遍，那就没过夏天啦。现如今其中的一些美 ...
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[QUOTE]送花。注：送花、宝推可能得宝 关闭 送花成功，可取消。有效送花赞扬。多谢参与：这个新发候选主题有效得花数量已达标准，随后将自动转入相应内容版面。 恭喜：你意外获得 16 铢钱。1通宝=16铢 参数变化，作者，声望:1；铢钱:0。你，乐善:1；铢钱:15。本帖花:1[ ...
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