西西河

主题:再多说两句 --- 关于吃狗和钓鱼 -- 煮酒正熟

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家园 说的好,支持
家园 光吃粪便可以吗?

人不也有什么尿疗法吗?我并没有骂他呀,以其人之道还其人之身而已.

家园 其实,我一直很可怜猪牛羊和鸡鸭鱼,他们被吃了都没有人抗议
家园 如果它们被侮辱,就应该抗议.

应该感谢它们对人类的贡献和牺牲,它们应该被公正的评价.上面的那张贴说,用粪便喂狗,成本低.这完全是诽谤和捏造.尽管,狗因为其生理需要,有时舔食粪便,当那种说法,显然是混淆黑白.和一些诽谤和诬蔑下层民众的性质是很近似的.你可以为了生存而吃动物,但是,你毫无必要去诽谤,去诋毁.人,还是要讲点良心的.

家园 他家把问题说得太复杂了

大家的讨论已经把吃狗肉的问题上升到了科学、哲学和情感的高度,我觉得似乎把问题想复杂了。

1- 吃狗肉应该说在中国并不普遍,主要流行在东北朝族地区,其它地区则多是一些小餐馆做这个生意。吃狗肉对于大部分人一直只是对生活的调剂,就像驴肉、火鸡肉、鸵鸟肉一样,一年也吃不上1-2次。所以爱狗之人为什么不能宽容一些呢?而且吃得狗肉很少来自宠物狗。爱狗之人其实根本上是出于情感因素来批判他人吃狗肉的,虽然往往会从科学、哲学上拉两个帮手。

2- 吃东西归根到底是生存的需要,但也往往不止是生存的需要,对人来说,美味逐渐成了每日吃饭的主要追求。

当然,不吃狗肉人也能活得一样好,不过就像狐狸偶尔也偷偷鸟蛋,狗熊也偶尔捉几条鱼一样,吃上来点花样也是可以理解的。如果你不喜欢,也没什么。不过只要不是大是大非的问题,也何必非要以传教士的姿态来对待别人呢?西方人说不吃狗肉咱就不吃了?就算他们平均学历高点,咱也犯不着这么听他们的吧?

3- 什么是是大是大非的问题呢?大量捕杀珍稀野生动物就不对了,不过,狗都是养殖的,所以吃点狗肉也没什么吧?

家园 补充一下

至迟到80年代广州街头还有很多狗肉店,不过后来好像很少见了。

家园 北京等地狗肉点就更少了,狗肉挺贵,而且大部分人也没这习惯
家园 耕地的畜力

农家有谚:“人无外财不富,马无夜草不肥”。

作为草食性动物,在进化过程中为躲避肉食动物的捕食,马与牛发展出了不同的策略。

马是奔跑能力强。为了奔跑能力强,其它方面就要做出牺牲,内脏器官要尽量简化,所以马只有一个胃。一个胃对于消化难以消化的草是非常不利的,所以马进食就要细嚼慢咽,每天马用于进食的时间就非常地长。这在牧区算不得什么,但在农区,白天是要役使马的,为保证马有足够长的进食时间,整个晚上都要喂马。这是一个非常耗费精力的工作,所以除非是以前的大户人家或者是集体农业时,有专人喂养牲畜,一般小户人家是养不起马的。

牛是另一种策略。牛有4个胃,反刍。牛是快速吃完,减少在危险地带的时间,然后到安全的地方后再反刍,慢慢消化。所以牛比马要容易养,不用专人喂养。

至于驴,拉不动梨,不算大牲畜。骡子是马与驴的杂交后代,马和驴不多,骡子自然也不多。

所以,农耕的主要牲畜是牛。一头耕牛,除非是因病、因年老而不能耕田了,农民是不会杀的。而狗的繁殖力比牛要强得多,且农家养狗,只要让狗吃屎就行,成本很低。如现在城里人养狗那样与狗新嘴的事是绝不会有的(想象一下,狗刚吃完屎,再与人亲嘴。。。。)。不管怎么个处理法,狗死了后都要进入人的嘴里的,考虑到狗的繁殖力,考虑到农家养狗的低成本,说农村吃狗肉比吃牛肉更平常,不算离普。

家园 很不幸.

我的故乡盛产黄牛,没有吃狗的习惯.我们这里的狗也是吃粮食的,当然,更爱啃骨头.你说的农村是哪里呢?另,至于耕地,马和骡子也同样耕地.至于驴子,那可是磨面不可缺少的,有时还能拉拉车,一年四季都需要呀.

家园 中国吃狗肉的确是有传统的

中国古代出于鼓励农业发展的目的一直有耕牛保护的法律,擅自屠宰耕牛是要除以重罚的,所以中国的农民阶层是很少吃牛肉的,除非耕牛快要死去才会在报告官府后加以宰杀。过去只有回民因为民族风俗习惯可以在平时屠宰牛来作为肉食来源。

而吃狗肉则由来已久,从春秋战国时就已经在史书中屡屡出现了。信陵君窃符救赵故事中的大力士朱亥就是一名屠狗之人。刘邦手下的大将樊哙也是出身狗屠。所以有一句话叫:“仗义每多屠狗辈”。

至于民间风俗一直有吃狗肉可以祛寒、壮阳的说法,所以每逢冬日,吃狗肉的就会多起来。有些人为了解决夫妻生活问题也会吃。还有就是有的地方认为吃狗肉可以治疗小儿尿床。

现在的城市里吃狗肉是越来越少,即使是农村也不是很多,只是有些地方以此为地方风俗才吃的较多。

家园 花给你和你的观点 :)

同意。我们湖南家乡吃狗肉应该说也普遍, 特别是冬天。我每次回家妈妈都炖或红烧狗肉给我吃:)。


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家园 写的很明白嘛.

过去人穷没办法,象吃牛肉也不太可能.如今生活水平提高了,除非不得已,不用吃狗肉了吧.至于仗义每多屠狗辈,似乎指的是市井之徒,那样的话,应该野狗的可能性比较大吧,而且,春秋以后的书,似乎没什么记载.另外,没有牛,不是还有猪鸡鱼羊吗?自家养的狗,恐怕不怎么吃吧,在农村,还是要靠狗来看门的.

家园 老兄故乡是山区?

有大量草坡?

平原地带似乎没哪个地方大量吃牛肉的(没有草地,种粮食养猪了)。

历史上的朝代,全国怎么也应该有四五百万户。如果每一户能有一头牲畜,那就有四五百万头牲畜。如果全国能有五十万匹马,国家将其中五分之一征用,就有十万匹马,可以组建相当强大的一支骑兵了。但中国历史上有这么一支强大的骑兵的朝代并不多,可知农区养马并不普遍。

家园 吃狗肉很重要—狗肉体现的是自由选择食物的权利

我们平时的肉食里已经有猪牛羊鸡鸭鱼驴兔虾这么多种,这种情况下多一种肉食选择真的就那么重要?

这不是我是否爱吃狗肉的问题,而是我能否自由选择在不实施虐杀的情况下任意选择食物的权利的问题!

虚伪的美国人谴责别人吃狗肉;那么,美国每年因为枪械死的人多了,人民多次起来游行示威要求禁枪!自己不禁枪械,理由是捍卫自由!

今天你可以禁止持枪;明天就可以禁止新闻自由。为了自由,我们就要枪械自由买卖!

机枪这玩意的危害,比吃狗肉大多了吧?

美国和西方的媒介,达人们怎么不明白呢!

[SIZE=3]所以,狗肉吃不吃不可以商量![/SIZE]

你可以自己做主不吃,但不能禁止别人吃(针对的是虚伪的动物保护原教旨主义者,不是老酒你)!

我要保护的不是狗肉,而是维护我自由选择食物;自由选择思想和伦理体系的权利!

家园 你的发言太过分了,投诉

不同意人家的意见可以说,可以驳斥;也可以投诉。

怎么能骂人呢!

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