主题：【原创】闲话禽流感 -- 青方
（一）禽流感能教会我们什么？
面对禽流感，各国政府在加大宣传的同时，都在囤积一种据说对流感有很好效果的药物，“克流感”，这是罗氏制药公司的产品，商品名叫“Tamiflu”。囤积这种药品是世界卫生组织建议的，各国政府在没有别的选择的时候，也都接纳了这个建议。这对于罗氏公司自然是天大的利好消息，股价升了多少，我没有注意。
面对WHO的建议，各国政府的选择，“克流感”的供不应求，其他公司自然心里是酸溜溜的。看国内的各个药厂，不就是流感嘛，在说明书上声称能治疗流感的药物不会少于20种的，包括纯西药，纯中药，中西医结合的药，中西医混合的药还有中西医凑合的药，但当真的流感来了的时候，怎么都不吱声了呢？
吱声的自然还有，电视广告里，治疗感冒的药还是时不时就冒出几个来，电视上说的，说明书上写的不会比“克流感”差的，但中国政府显然没有决定囤积这些药物，我看不是政府不支持民族医药产业，而是政府很清楚面对禽流感这样严肃的问题，还是实在点儿，心里感觉会踏实些。
老百姓们对这些药可能心里也没有底，不然不会出现八角或叫大料热销的场面。看来药厂每年无数的广告费用并没有深入人心，禽流感来了，咱就囤积电视上说的那个药？恐怕没有人头脑不清楚到这种程度。药厂也心里没底，还没有一个自告奋勇地站出来，禽流感来了，俺不怕，存就存咱自己的药！
科学打假是个很时髦的事情，说谁谁不科学，自然自己就站在了科学的一边了。但在科学与伪科学之间，显然还有个中间路线，不是伪科学不一定就是科学。感冒药物自然不是伪科学，但里面科学的成分有多少，很多时候只有问老天爷了，所以到了禽流感这种很叫真的时候，还得看很科学的东西，模糊是要不得的。
要想知道一个药物有多科学，有多严肃，一个简单的判定方法是看药厂投入到这个药的科研经费是多少，而不是广告费用是多少，一个没有经过任何严肃研究的药物，其中有多少是靠的住的呢？
我相信禽流感能教会我们很多东西，药厂的老总们一定要上这一课，一个没有经过严肃研究的药，一个靠广告而不是科研撑起来的药，关键的时候是拿不出手的，自然也就会丧失象罗氏这样发财的机会。
今天新闻里说，我国自主研究的人用禽流感疫苗已经进入临床前阶段，但愿到人可以注射这种疫苗的时候，我们能看到里面坚实的科学，而不仅仅是新闻和广告。
（二）禽流感之会哭的孩子有奶吃
西方国家从SARS中学到的经验是，中国人总是在隐瞒什么，所以对禽流感疫情的报告充满了不信任。但这次显然他们都错了，因为越南人给中国人上了一堂课，应了一句老话，会哭的孩子才有奶吃的。
美国国家疾病预防控制中心(CDC)的数据显示，在2001年，全美国死亡近210万人，其中死于流感和肺炎的人排在第7位，占总死亡人数的2.6%。这是平常年死于流感的数据，再看这次H5N1禽流感，几年下来，感染的人数是100多人，死亡的人不到70人。死于禽流感的家禽是否比平常年多，我不得而知，但H5N1也不是一年两年的事情了，从1990年以后就有相继的报道，今年我想也只是平常年中的一年，特殊的地方就是人们由于恐慌，对鸟和鸡开了杀戮之门。现在的禽流感与平常的流感比较起来，表现的杀伤力不见得强很多，但为什么人们会对这个异常恐惧呢？
我想那些对外报告禽流感疫情的国家肯定能从联合国及一些西方国家哪里得到很多的好处，例如经费资助，医疗的改进等，人们既然从疫情中能得到好处，又有谁去隐瞒呢，自然灾害嘛，又没有人的错，隐瞒什么，不谎报虚报就已经很不错了。
大肆宣传禽流感的杀伤力，引发人们的极度恐慌，谁得到了好处，这个会哭的孩子又是谁呢？
人们的恐慌又有多少是出于具体的数字，坚实的科学呢？在没有清楚1918年为什么会死那么多人之前，人们就已经在幻觉里构筑了一个世界末日的景象，在这个幻觉的压力下开始对鸟类对家禽开始了杀戮。
这个时候，很多专家是构筑世界末日景象的设计师，新闻媒体是添砖加瓦的建筑师，闹鸡瘟的地方是裂开大嘴哭的孩子，很多专家在设计完世界末日后，也参与到了哭的行列，而且哭的异常响亮。
其实人们需要的是冷静的思考，研究，仔细研究禽流感的历史，多问些为什么，例如1918年的时候中国的疫情如何，有那个专家讲的出来吗？为什么很多禽流感都从南亚开始？
人们，媒体和专家们都需要冲个凉水澡，冷静下来，哭尽管能引起人们的注意，能得到些好处，但总是哭，会哭坏了身子的。
（三）鸡是动物还是植物？
这个问题，3岁的孩子肯定能回答，鸡当然是动物。可是我感觉鸡曾经是动物，现在正在向植物转化，有的已经是植物了。
小的时候，家里也养过鸡，那个时候的鸡，早晨从鸡窝里放出来，就到院子里捉虫吃米，绿草地上做游戏去了。母鸡高产的时候，每天一个蛋，或是隔天下一个蛋，孵出小鸡来，由鸡妈妈带着，悠闲地散步，那个时候的鸡是动物。
后来，人们从“拔苗助长”的原理里悟出了促进鸡快速增长的办法，据说拔鸡毛，不是拔下来，是拔出来一点但又不拔下来，农艺专家说这样可以促进产蛋产肉。再后来，央视开始播放“正大综艺”，宣布了鸡向植物转变的开始。因为正大是卖合成鸡饲料的，在这种饲料的推动下，养鸡“场”变成了鸡肉生产“厂”和鸡蛋生产“厂”。
孵鸡用的是温箱，孵出小鸡来，鸡就直接关进了几十平方厘米的笼子里，开始由工人叔叔浇水施肥，并用大灯泡7－24的照着，这叫“光合作用”。肉鸡2个月之内就成熟了，产蛋的鸡，每天可以摘2到3次果子。这个时候的鸡，动是动不起来了，整个饲养过程和种瓜种菜已经没有区别了，这个时候的鸡已经脱离了动物的本质，变成植物了。
所以现在人们可以吃到和蛋差不多的植物鸡产的果子，但吃不到鸡蛋了，人们还可以吃到植物鸡产的象肉的东西，但吃不到鸡肉了。
这样的鸡得病，还有什么可以奇怪的嘛！有人说“敬畏大自然”不科学，可人什么时候又敬畏过大自然呢？
植物鸡就是“科学养鸡”的产物，“科学”的道路还在走，于是我们不仅有了植物鸡，还有植物猪，植物牛之类的东西。我们可能还会有动物西红柿，动物黄瓜之类的东西，人们在征服自然改造自然的道路上狂奔着。。。
(几篇博客日记，旧文，缺乏时效性，供批评参考讨论）
禽流感很特别吗？美国人对香港流感也很恐怖。
“植物鸡“的说法十分有趣 
我们是动物还是植物？
前些日子听了George Carlin的新段子《Life is worth losing》，他老兄从人类发展的历史调侃我们human being,非常有趣。
把动物放到工业化的现代社会里，肯定会丧失一些个性，但是增强了整个社会的方向性，提高了社会的效率。就像雷锋甘于做"螺丝钉",做个“植物”又何妨呢。
【不知真假！！！】
肯德基工厂重大内幕！
提起这个话题,我真不知道大家会对它有什么看法.
有些时候,一提肯德基,我真的控制不住自己的情绪.在这里,我只是以
一种十分客观的态度把肯德基的一些内幕告诉大家,只希望每个中国人...能真正认识
肯
得基.我慢慢说我的经历吧.
本人是个在外漂泊的大学生,说来惭愧,在外也认识了不少朋友.我的一个朋友
的父亲是中国银行某市的一个高层领导,他和美国的肯德基之间有些合作的关系,一次
高层领导之间的互访使我朋友的父亲有幸参观了肯德基的鸡厂,那是个对外严
重保密的
地方,任何人都不能随便入内的.那天我和朋友也正在上自习,朋友突然接到他
父亲的电话,是从美国打来的越洋电话,"以后绝对不允许再吃肯德基了.'他父亲说完
就
挂了.一星期之后,他父亲从美国回来后专门来了一趟我们学校,我和他们父子在一起
聊
天,也有 幸听到了肯德基鸡厂的内幕.
他说每个鸡身上全被插着管子,一只鸡从孵出来到成品鸡的时间是两个
星期,朋友们,我不说你们也知道管子给他们输的是什么了吧,就是激素啊!每个鸡身上
根本没有
毛,就象我们见到的已经开膛破肚拔完毛之后的鸡一个样!朋友们,你们知道我
们在肯德基里面吃的是鸡的腿和翅是最多的,几乎全是腿和翅,你们想想,哪里来那么
多
的腿和翅,其它的部位都哪去了呢?同学的父亲说,他粗略的数了数,差不多每只鸡身上
有4-5个
翅膀,3-4个腿.
我真的都已经出离愤怒了.看着城市里那一块块肯德基的牌子,我
......无语了
一切都是为什么，为什么我们中国人这么喜欢吃肯德基呢？如果有特
别细心的 朋友可以到肯德基里面去观察一下，在里面吃的都是什么人，你一定不会
看到
外国人
的，全是中国人啊。外国人自己发明的东西自己却不喜欢吃，聪明的中国人
啊，大家都想一想这是为什么呢？？？
我们一直再谈爱国，可到底要怎么爱国呢？一件小事，比如我今天看
到了一款 SONY的手机，而我却鄙视了他，买了个厦新的，那样我就无愧于做为一个
中国
人了。肯德基更是如此，希望我们为了自己的身体，又为了国家，百利而无一害的事
情啊。聪明的人，你明白了吗？
真的是这样的~~其实不管是KFC还是麦当劳都是一样的，我有个朋友
也和我说过的，她现在在奥大利亚。她是因为学校做什么报告去的KFC看了制作过程
，
和怎么培 育鸡的，真的是每个都有6个翅膀啊~~她说看了那个叫恶心啊~~真的没有毛
的
~~这种垃圾食品不要吃了，为什么现在的小孩子都比较肥胖呢，就是吃了这些垃圾啊
，
都是打激素的~~
肯德鸡还没有这个本事吧，想要什么就让鸡长什么！
“如果有特别细心的 朋友可以到肯德基里面去观察一下，在里面吃的都是什么人，你一定不会看到外国人的，全是中国人啊。”
我要在中国的肯德基看到全是外国人，可就真的奇了怪了。
如中国过去大家养鸡那样放养的，才是禽流感的温床。为什么总是南亚？因为他们的养法不正规。为什么美国的鸡场就少有问题，因为他们正规。正规的好处是什么?鸡从生到死，没什么机会接触危险的微生物，没什么机会接触危险的污染物。放养的土鸡，有没有可能重金属超标？谁敢保证？？
别细心的 朋友可以到肯德基里面去观察一下，在里面吃的都是什么人，你一定不会
看到
外国人
的，全是中国人啊。外国人自己发明的东西自己却不喜欢吃，聪明的中国人[ｃｃｈｅｒｅ.net 西西河 大明湖]
啊，大家都想一想这是为什么呢？？？
偶虽然算不上“聪明的中国人”，但是还是在海外的肯德基里观察了一下，观察了好几家，发现里面全部是外国人啊，几乎找不到一个中国人！！广大海外侨胞坚决不吃外国人自己发明的冬冬，让老外想害都害不到咱中华民族。
正是这些植物养鸡养猪养牛方法才相对安全的给全世界的巨大的人口提供了如此多的肉食。
到乡下游,常见母鸡昂首于前,群小紧跟于后,唧唧喳喳,嬉戏而食,其乐无穷.见此情景.感慨不已.
想起余曾到某现代化养鸡场参观.场主得意地道:"吾处之鸡,自破壳而出至出栏而宰,四十二日足矣."然后,展示其鸡场,但见从选蛋,孵化,至小鸡乃至大鸡,排排列列,密密麻麻.继而到生产线上,只见工人成行,流水生产,各种鸡块,鸡腿,鸡翅等产品分而出之矣.再看栏中众鸡,眼神呆滞,表情木然,神态无奈怨恨.细思之,此处鸡,生而处鸡牢,终日无事,唯食而已.据闻,为令鸡速长,乃增加照明,令鸡不眠,鸡增食而重,实是病态矣,更闻,鸡之所食物,不类天然,而是以激素掺之.凡只求鸡长,不求鸡好矣.,鸡之身心健康浑然不顾,养四十二日而杀,非要长寿之鸡也.如日本之养相朴运动员一般.,长得大块就足矣.寿限均短矣.此类之鸡,幼时不得游戏而乐,不得依母而娇,不得自在嬉戏,心里极为扭曲;及长,又不得谈情说爱,不得交友寻欢,整日唯立而待毙,因而眼神中怨而恨,可以理解矣.此心情必带入全身心进而成为人之食物也.
吃坐牢鸡长大之一代,最早当是美国二战后出生之人,至今却也漫至全球矣,有肯特鸡,麦当劳,必胜客之类洋快餐之处,必有坐牢鸡供人食用.吃坐牢鸡长大之人,也有坐牢鸡之诸多特点,肥而大,早熟,怨气冲天,好战,容易长毛, 食坐牢鸡长大之人,带坐牢鸡之悲恨心情,脾气急躁,动辄开枪杀人,或一言不合,即怨气冲天挥拳相向.食物之过,大矣.
数十年来,美国人看大片,食坐牢鸡,喝有含药瘾之可乐.自小在此文化生活氛围中长大,,遂好战,好斗,为达个人目的,不择手段,并已成全民共性...
余且老矣.但不至食古不化.师夷之长,无甚坏处.吾国之历史,最牛之处,乃是以中国文化,消化无数异族.逃过历次劫难.史上四大文明古国,硕果仅存者,唯中国.究其因甚多,其中,最为坚韧者,文化之功也,就是天人合一,与自然和谐之儒,释,道,三者合一之中国文化.每一次中国于废墟中复兴,无不吸收众多外族新文化,而后于传统之上,整合而创新.但愿此次,天运重兴我中华,愿中华文化乃得以再次光照世人.如是,则列祖列宗,在天欣然,子孙后代,回首而傲,勃然而喜也.
此亦余淡出江湖,淡泊名利,虽处十里洋场,且聊度时日,而不忘为祖国传统文化之重兴而略尽绵力之根本因缘也.噫,知我者,不知我者,多呼,微呼?
禽流感的警示
·方舟子·
自今年以来，几乎每个月都有在世界各地新发现高致病性禽流感疫情的密
集报道，有的还是引起人员死亡的报道，其中最严重的是越南，自2003年以来
已有42人因感染禽流感病毒而死亡，约占全球死亡人数的三分之二。中国青海、
内蒙古、安徽、湖南、湖北、辽宁等地也出现了疫情。与去年年初中国首次公
布禽流感疫情时引起社会恐慌、人人不敢吃鸡肉、逼得肯德基改卖猪排相比，
公众的反应相对平静。反倒是流行病学专家们更为紧张：这是不是意味着一场
流感大流行已迫在眉睫？
专家们担心的，不仅仅是禽流感的流行导致家禽大量病死或被捕杀造成的
经济损失，也不仅仅是禽流感从家禽传染给人导致死亡的偶然事件，更担心的
是禽流感总有一天会变异成可以在人群之中传播的人流感，人体对这种新型的
流感将没有免疫力，会在世界范围内出现死亡惨重的流感大流行。在上个世纪，
曾经爆发过三次流感大流行，都在一年内传遍全世界，导致了大批人死亡。其
中最严重的是1918－19年间的流感大流行，在世界范围内大约有5千万人死亡。
另外两次流感大流行分别发生在1957－58（约1百万死亡），1968－69年间
（约75万人死亡）。这三次流感大流行都与禽流感有关。后两次流感大流行早
就被发现是由于禽流感病毒和人流感病毒重组产生新亚型流感病毒引起的，而
1918年的流感病毒也于最近被重建出来，发现是从禽流感病毒演变而来的。
1997年在香港爆发的禽流感，使人们首次发现禽流感能直接传给人。那次
爆发导致18人住院、6人死亡。香港政府果断地消灭全香港1百50万只鸡，平息
了第一次同时感染人类的禽流感，可能避免了一次流感大流行。之后出现禽流
感疫情的各国纷纷捕杀家禽，也是出于同一个目的。但是也有“动物保护”人
士指责这种做法是一种“犯罪”，质问：“我们采取这一切手段的真正
原因，究竟是为了防治疾病，还是因为我们过于自信，作为万物的主宰，拥有
绝对杀戮的权利？”（王培《理性对待禽流感理性对待动物杀戮》，《新京报》
2005年11月1日）本来是简单明了的事情，被这一问反而让人糊涂了。就算
采取捕杀手段在主观上有什么可恶的动机，在客观上至少起到了控制疫情的目
的，从而抢到时间弄清禽流感的传染机制并找到防治办法，例如研发出疫苗或
特效药。只要我们承认人的生命高于动物的生命，那么这种做法就是无可指责
的。
“动物保护”人士并且把禽流感视为动物对人类“文明”的报复，声称
“从现有的科学研究成果看，禽流感的发生之源，是大规模的工业化动物养殖
场”（居天桥《禽流感，人类自戕的谶语成真》，《新京报》2005年10月29日），
呼吁人们像我们的初民那样，充分尊重动物的权利，与动物和谐相处，让生活
回归到禽类与人类“风雨同舟”一般地亲密相处，才能避免一场人类的新灾难
云云。
实际上，禽流感的起源与工业化养殖毫无关系。早在1878年就已有了发生
禽流感的记载，禽流感起源的时间可能远远早于此时。科学研究已证实，禽流
感来自野鸟，迁徙的水禽是禽流感病毒的自然宿主，对禽流感的传播起重要的
作用，禽流感病毒亚型的地域分布与特定野禽固有的迁徙路线有关。它们可长
距离携带病毒飞行，排出含有大量病毒的粪便污染家禽的饲料、水源等，从而
将病毒传染给家禽，造成禽流感的流行。
而禽流感之所以在中国南方、东南亚各国肆虐，与这些地方盛行家禽
与人类亲密相处的非工业化的“亚洲养殖方式”有关。在这些地区的农村，无
数的家禽被放养在田间、池塘、河流和农场，使得它们有与携带病毒的野鸟及
其粪便亲密接触、感染禽流感病毒的机会。不仅各种家禽混合饲养，而且与猪、
牛、鱼混养。有的农场鸡舍就设在猪圈之上，鸡粪直接掉进猪槽中。这种混养
方式为禽流感病毒在不同种群之间的传播和变异创造了条件。与工业化养殖相
比，散养、混养的传统方式不便于发现疫情，也不便于发现疫情后统一捕杀。
即便是亚洲地区的大型养殖场，也与发达国家的工业化养殖不同，由于饲养密
度太大、卫生条件太差和缺乏疫情监测，容易造成禽流感病毒在家禽间的快速
传播。
在西方国家，人们只能从超市购买已屠宰、包装好的家禽肉，而在亚洲国
家，在农贸市场购买活禽、当街或在家宰杀仍司空见惯，使人们容易接触到病
禽而感染禽流感。家禽、家畜的粪便被当成肥料、饲料撒到田地、鱼池，之后
作物和鱼类又被人们食用，这也是传播禽流感的机会。因此，从野鸟、家禽、
家畜到人，中国南方、东南亚各国完整地存在着禽流感的传播链，而且，流
感病毒能在家禽、家畜和人之间来回传播，基因发生重组，容易产生能在人群
中传播的新型流感病毒。
所以，与“动物保护”人士所设想的相反，如果要问禽流感的爆发能给我
们什么警示的话，恰恰是要我们放弃与家禽密切相处的饲养方式和饮食习惯，
过一种更为“文明”的生活。禽流感不是对人类文明的报复，而是对落后的生
产、生活方式的惩罚。
2005.11.15
其实把人自己关在笼子里，是最文明的办法，这样可以避免人与人之间的接触，从而杜绝人之间传播的任何疾病。
所以说所谓文明，是先把鸡变成植物，最后把人自身也变成植物，其实很多“文明人”早已经是植物了。
其实方博士只谈到了问题的一个方面，人是不可能与禽鸟完全隔绝的，鸟粪干了以后可以随风飘在灰尘里，人只要活在这个世界上就不可能完全和别的生物隔绝，除非是把这种生物完全消灭掉。
人是掌管自然万物生杀大权的主宰，还是自然的一部分，是个很需要回答问题。