主题：【原创】酱油肉 荷叶夹 豆腐花 -- GraceUSA

先拿你练练手，试试刀？

前面的好菜都没赶上。

说的也是，每次都是十个八个菜的上，一年下来，就是八大菜系都加一块，也不够用的。不过我倒是不担心，您只要信手拈来一个菜，随意略作增减，便可成为新创精品，倒该我们发愁是不是要兜着走了。您就不用费心打烊的事了，要不然转天西西河就能成长起一批伯夷、叔齐来。

您看我这汗冒的，都不知该怎么劝好了，还是把他老人家搬出来吧：

劝君莫急说打烊

菜品丰俭好商量

十佳名厨多鱼目

八大菜系实秕糠

炒菜要尊蕾丝法

煮汤还须葛氏方

易牙惊闻釜倾覆

西河噤声心惶惶

一句话惹了多大祸呀，都快成西河罪人了。

我都找不到北啦.

葛记咱就开着，反正都是熟客，端碗白粥配碟花生也透着亲切不是。

什么是冷气肉，什么是热气肉啊？

您也瞧见了，平仄、对仗，哪都不挨着，更甭提用典了。用碘酒还差不多，在大夫给硬伤动

手术前，先杀杀菌。

这位易牙，是餐饮界的老前辈了，但不知是矢心求道，还是恋栈荣华，竟然烹子献食。再看葛蕾丝说的，不符合女儿、丈夫口味的，不会因自己的趣味而去尝试，宁可打烊，她伺厨为的是亲情。我是从他老人家那句“莫从子厚返文王”，从而对比地想到易牙的。文王吐出的小白兔，应该是伯邑考的魂魄幻化的吧。我是想说，易牙闻听葛蕾丝此言后，醍醐灌顶，顿觉“知以往之不谏,知来者之可追”，将釜一把推了，也不做了。得，这下倒好，谁都不做了，大伙谁都没得吃了。

这正是，易牙闻言应有愧，火色烟尘慈母心。向葛蕾丝致敬。

酱油是老抽还是生抽？哪个牌子的比较好？另外，第四步中，要蒸大概多长时间呢？

多谢！

20分钟。

大排加菜底两毛五分。