主题:【原创】趣话烤红薯 -- 萨苏
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等老萨填坑,哈哈哈。。。
高压锅底上抹一点油,红薯不洗泥,贴在锅里,还撒上一点砂糖,扣上阀儿慢火烧来。
偶还真没试过这种烤法,要烧多久才关火呢?
复 小问题
时间太长了锅底会有一块糖变成的黑色糊块,刷锅就麻烦了。
小时候对他们不洗泥的做法颇有微词。现在身在海外,那儿时记忆中的泥土气息却化作了淡淡的乡愁。
看来感冒鼻塞的时候最好不要烤红薯,嘻嘻。。
谢老萨指点
而我往往开锅太早。后来我终于发现问题,原来是我们俩的鼻子不一样。
我的鼻子比较正常,所以闻到香气的时候和大家也差不多,这时候红薯外面开始焦,里面还没有熟,而魔女是搞药的,因为总和化学品接触,这个专业的鼻子都不会太灵,于是她闻到香味的时候,基本红薯已经烤好了。
这个理由就不和魔女说了,有红薯吃,何必找不自在呢?您说。
魔女退休了,鼻子恢复正常之时。对吧?