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主题:【原创】爱吃虾吗?-- 请进! -- GraceUSA

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家园 感觉根本吃不饱
家园 呵呵,我无意中作出了锅巴

有一次吃完饭忘了拔电饭锅插头,保温到第二天,结果剩下的那点饭底全变成了锅巴了。

后来尝试着用烤箱,把剩饭在油纸上擀平,然后放到烤箱里用70到90度的温度烤,本来想在烤箱里烤成锅巴,后来发现时间太长,费电。于是第二次就把烤箱温度调高,先烤至干硬后,把半成品拿出来在室温下自然凉干(可能要一两天)。

其实,锅巴和米饭的差别就是水分。锅巴的水分极少,所以油炸后酥脆。

家园 看得俺流口水.介绍个烤虾

那日俺老婆烤三文鱼时,用剩的调料蘸了几只虾扔进烤箱,出来居然味道不错.

家园 谢谢,下次烤!
家园 我喜欢做最简单的

白灼虾和沙拉虾...呵呵..

好象看到中国人超市有锅巴卖,一袋袋的.没买过.

家园 爱,不但爱吃虾,还爱瞎吃。

为什么要逼我说话?

既然开口了就问个好吧。趁席好待客,干脆一并问个好:Grace,不爱,Highway,雪个,温相等所有知道我名字的人,祝大家愉快!

家园 怎么这么久都不露面?
家园 不懂――还是
家园 哦,他,在看,一直?
家园 老弟你好!这么长时间没露面,学业一定精进吧!

也希望你一切都好!

家园 你昨晚打喷嚏没?

我想那些电影名字的时候特想你,心说要是你在我就不用那么费劲了。

也煮梨鱼块!

家园 疲于奔命,惭愧惭愧!

你还好吧。

家园 Houston,一切正常。

进步倒是进步了一点,争取少挨骂罢了。

家园 怎么打招呼还偷偷摸摸的

也祝你快乐,有空别忘了去科技版坐坐,当初你也是发起者之一呀。

家园 打了

而且连打了两个。That's the reason why sometimes I'm feeling under,That's the reason why sometimes I'm feeling down

(black eyed peas "where is the love")

今天的午饭难以下咽,灵机一动,何不上来看JJ做的菜,看菜吃饭。看着看着,就忍不住叫了个好。

当年林冲隔着墙看鲁智深耍禅杖,看到兴处,不由得击节叫好,想必和我今天的感受差不多。

JJ的菜越发精致了,文字也好。

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