主题：正山小种怎么品？ -- 天河行

你只会攻击我个人。我尽量抽时间写写正规的绿茶的知识，免得讲到茶大家都被你带到沟里去了

我就纳了闷了，你就不能自己泡一下，看看你说的米汤色白毫是不是挂喉咙？我估计你应该没喝过毛尖茶，嗯，你还肯定没喝过一旗一枪的龙井茶。要是这样的话，兄台这所谓正规的知识，我就不看了。

饮茶要讲到境界，应在于心境。

乌龙茶、普洱熟茶、六堡茶和红茶性中温对胃比较好；绿茶和普洱生茶偏寒凉对胃有刺激，根据自身体质选择。

驴饮或细品，口渴则驴饮，清谈则细品，谈不上境界。

古人所谓“汤少茶多，则粥面聚”，用意就是让茶末附着于泡沫表面，减少或延缓形成大泡沫，导致破碎。而且咬盏效果也好。

另外，水质，水温也是有讲究的……

我也算爱喝茶的，可是发小中不少已经入魔了：喝茶的规矩比日本人茶道还大，完全失去了道法自然的意思。

夏日午后喝茶，绝对是大碗灌下，腋下生风，轻松写意啊。

以前总以为河南，淮河以北黄河一带，山东、安徽交界处

有个学生是信阳的，带来一包自己茶叶，确实很好，不属于市面上的雨前特级龙井

顺手查了查，信阳地理位置纬度其实和南京、南通差不多

喝茶，习惯与口味很重要。有时候，很便宜的茶我也喜欢，比如武夷岩茶。有时候很贵的茶我也没太多感觉，比如西湖龙井。

我还喜欢凤凰单枞，其实价格比金骏眉便宜多了，却比较贴合我的口味。

普洱我也喜欢，但也是因为胃不好，不怎么敢喝呢

含一小口在舌头中间窝着，开始是苦的，但是过一段时间咽下去后，整个舌头后半部会有一种长时间的回香甜味。

正山小种是全发酵茶，二者不是一个范畴的东西。

PS. 金骏眉、银骏眉其实都是正山小种一系的。