主题:自给自足的喜悦--盐水毛豆&辣椒叶蛋花汤 -- 盈盈
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最近小菜地里土拨鼠作乱,破坏了不少农作物,实在无奈,虽说小东西坏,可是收成还是有的。。
土拨鼠好像特别喜欢毛豆叶子,可是毛豆却不吃,眼看着毛豆也差不多可以收成了,我就收了一批,做盐水毛豆吃。。。好香!味道完全跟冷冻的不一样喔!
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去年留下来的Habenero茂盛得不象话,我只浅浅的追过一次液肥。。结果。。
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结果就长出几只乒乓球大的辣椒。。。简直成了灯笼椒啦!
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辣椒叶营养很好,今天收了大半篮子,做了辣椒叶枸杞蛋花汤,老公很喜欢,一口气喝了一大碗喔!
做法很简单:
辣椒叶200gms左右
枸杞一把
鸡蛋一只
香油少许
鸡汤/高汤一大碗
水少许
先把高汤煮滚,鸡蛋打散,枸杞洗洗。辣椒叶洗干净之后加入煮滚的高汤里,滚上1分钟,加盐调味,然后加入鸡蛋成蛋花汤,熄火加入枸杞,滴入几滴香油,就好了。
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你敢不结辣椒小心下汤锅。
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复 爽
复 是啊。。。好吃
只好看植物自己能不能恢复状态了。。不过季节也差不多了,即使开花也怕结不了多少果。。。
试试看多灌水。。而且土壤透水度要好。。种在地里还是盆子里?
复 现在这个状态应该
而且可能你的盆子透水不够。。
1/5的鸡粪。。。
比例是
top soil:organic potting soil:manure
6:3:1
所以熟化的鸡粪应该是1/10咧。。。你是哪里买的鸡粪?
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以前在Home Depot买。买来后都放一年才用的。这次Armstrong买的看上去粪的分量很少,都见草木灰,所以就大意了。
不过不是我种的,野地里前一年农民种的,第二年自己长的。今年那块地还是没人种,但有人把“草”给剪了!
你在哪里啊?