主题：【原创】鱼丁 鱼柳 鱼片 鱼排 -- GraceUSA

我都要急出汗来了.

黄瓜鱼丁装金盏

太厉害了,金盏有创意,黄瓜鱼丁也是很合做菜大精髓,用黄瓜淡淡清香配鱼肉的鲜嫩.

豉椒鱼柳

你用的是传统豆豉(黑色的?淡白色的?),不是油浸的那种,加工也很传统,正宗呀!青椒,用杭椒最好了.

鱼片蛋羹

做法很好,避免了鱼片沉底,我是懒人,只做肉糜蛋羹,还是老妈怕我饿死,很多年前教我的:).

瑶柱鱼排

中西合壁的做法呀...

我们家做鱼最不在行，得好好向Grace学习。

这鱼做的，超乎想象。

就以你这个菜谱为主，我再弄个酱圆蹄就差不多了，多谢啊，

地震也想着梳妆的美女,真是人间几回有啊!!!

看来到西西河是件幸福的事!到河里看姐姐的菜可成了例行任务了.

那些菜，想想都觉得好吃，口水大大地

颜色做的这么漂亮，油少了是不行的。很多名厨讲老实话说，做好菜的不二法门是肉多 and/or 油大,俺深以为然。

在我家蒸和煮是最常用的烹调方法。

早年间的事了。若是现在拉起女儿就跑