主题:【原创】鱼丁 鱼柳 鱼片 鱼排 -- GraceUSA
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颜色做的这么漂亮,油少了是不行的。很多名厨讲老实话说,做好菜的不二法门是肉多 and/or 油大,俺深以为然。
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用柠檬汁和白酒抓淹后再煎。 GraceUSA 字0 2005-01-08 21:20:04
心灵手巧,赞啊! 中虎步兵 字39 2005-01-08 02:51:19
还是爱吃鱼呀!! 冰炭 字12 2005-01-07 23:27:08
G姐,你老实讲,你家用油是否很多?
😁不多,不多,没见鱼柳都焦了? 就是油太少。 GraceUSA 字32 2004-09-20 09:02:11
鱼丁+鱼柳+鱼片+鱼排=鱼块=强烈的感观刺激 1 还是不懂 字0 2004-09-20 07:52:47
😁这个方程一列,倒是真的刺激。 GraceUSA 字0 2004-09-20 09:04:00
🙂姐姐的菜充满了灵气和温情!可偏偏能烧这一手绝妙好菜的人儿,却又是 午夜的星空 字102 2004-09-20 07:05:44