主题：【原创】羞答答地端上我的蛋糕处女作 -- GraceUSA
今天是女儿的生日。
不能相信女儿九岁了。刚出生时50cm长的小囡囡，怎么一下子就变成亭亭玉立的少女了。
今天她读我写的卡片时，我强忍着眼泪不掉下来。一方面盼着她长大，enjoy她成长的喜悦；一方面又怕她长得太快，羽翼丰满了，飞出去过自己的生活。
动手做这个蛋糕是想让她体会到how special she is to me, 同时也感谢她这些年来带给我的数不尽的欢乐。
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因是头一次做，所以选了一个相对容易的----爱厨网站的草莓慕斯蛋糕。严格按方子一步一步下来，唯一的麻烦是没有合适的工具把9?嫉案馇谐筛?嫉模?结果不但切得太小，而且不平整，老公说像老鼠啃的（他怎么就说不出好听的！）
另一个值得一提的是， 我烤了两个蛋糕，分别做蛋糕的底层和顶层，如果一个的话，不容易一分二，而且太薄。
最后谢谢你生煎包子那贴，我照着做了，真好吃，还被劳工狠狠的表扬的一番，说味道和他以前大学门口买得差不多：）
我烤蛋糕就是把蛋糕粉和好，往烤箱里一扔就算了事。和你这判若云泥。
见过最好的蛋糕是在美国人的婚礼上（我打工的时候筹备了很多婚礼宴会的布置）。有的新娘Cake一米多高，简直就是一件工艺品。新郎蛋糕就马虎多了。有意思！
我们开车路过一片墓地，她问我墓地是干什么用的，我解释给她听，人死后可以埋在墓地，活着的人想念他们的时候可以到墓地来看望。女儿听后，不响。过了一会儿她说，妈妈，你死了我就把你埋在我家厨房，我想你了就把你挖出来看看，不用开车跑这么远。
那新郎握着新娘的手切的是哪个蛋糕？
还是中国的栗子蛋糕好吃。不光中国人喜欢吃，一位老美吃了给他的一块栗子蛋糕就说，一辈子到了50岁才吃到这么好吃的蛋糕。当然老美喜欢奉承人，但看他吃的样子真的是觉得她是发自内心的。
好象一般是巧克力蛋糕。有什么说法我到不是很知道。（婚礼是女方家操办，也许是想show off一把！）
美国蛋糕很甜，很Rich。一般中国人是接受不了的。当时我就不吃那些蛋糕，美国人将我视为怪物。后来慢慢的入乡随俗，从“怕甜”起步，经历了“甜不怕“,不怕甜”，飞跃到现在的“怕不甜”。嘿嘿，彻底的没戏了！！！
不光甜，放的butter也多得吓人。象你这样减肥恐怕更是难上加难了。不过，你肥吗？
美国人大胖子多，甜点功不可没。
我作的中国甜点，如西米露带到办公室，他们也不是很喜欢，有的根本尝都不尝。但在中国人的聚会上，西米露是卖得最快的。
那层粉色是怎么做的是不是再练几次就可以生产流水线了.