主题:【原创】素牛肉咖喱 -- 盈盈
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所以也看不到成分了。看来下次买咖喱的时候要做好研究呢。谢谢盈盈!
复 我已经把它给扔了
就像我看见在咖喱里打芡一样的不理解。。
咖喱从来不打芡的。。
收心先从收胃做起.
本来一直以为有一种植物叫做咖喱,然后咖喱磨成粉就叫做咖喱粉。刚才去学习了一下wiki。想不到咖喱的内容如此丰富呢!马来西亚往咖喱里面放芭蕉叶的?然后日本人居然往咖喱里面放果泥
好吧,如果韩国人的习惯是往里面放色素,我也认了。
咖哩則普遍被定義為由新鮮或乾燥香料以油炒香,並加入洋蔥泥,大蒜,薑一起熬煮。其中香料並沒有一定限制,大多有辣椒,小茴香,香菜及薑黃等。咖哩這個詞已經被廣泛的使用,特別是在西半球,幾乎任何加有香料的,加有醬料的菜餚或帶有南亞和東南亞洲風格的菜餚都叫做咖哩。
以前以为咖喱就这样的,没想到原来可能是放色素的原因。