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主题:纸上谈菜之藕丸子/糖醋排骨/酸菜鱼/脆皮豆腐...... -- 紫藤

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家园 好吃得很啊——
家园 好奇的问一下,什么叫阴米?

有两样我们家也这么做 呵呵

家园 嗯,简而言之就是蒸熟再阴干的糯米。
家园 明白了,谢谢
家园 又一位赵括?

厨子赵括?握手握手!

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