主题：【原创】麻辣孜然烤鸡 -- 盈盈

只有我，腌了一个星期了。上星期买的鸡腿，买回来就那椒盐腌上了。然后才发现剩菜一大堆，一个星期都没吃完。想想看也算一种尝试，看看鸡腿腌一个星期味道是不是会不一样。

俺最近也烤了几次羊扒什么的，早晨上班之前用Braai盐、辣椒面、孜然粉腌上，下了班放烤箱里烤一下就可以吃了，省事。

最近下雨比较多，天气潮湿阴冷，多吃些羊肉有好处。

重口味，呵呵呵

这次不知道是不是腌时间长了的功劳，特别出水。昨天晚上拿电饭锅先“炖”（之所以加引号是因为我只把腌出来的水放进去了，此外没另加水）了一小时，然后放在保温档睡觉去了，“煲”了一晚上。今天早上一看，半锅油！正琢磨怎么对付那半锅“鸡汤”呢。

把“鸡汤”另外装一容器里，放冰箱冷藏，吃面条的时候拌面条吃。