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主题:【原创】麻辣孜然烤鸡 -- 盈盈

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家园 【原创】麻辣孜然烤鸡

之前做老公的chicken tikka用了costco的chicken thigh,把骨两边的都切下来做了chicken tikka, 带骨的部分我给自己做了麻辣孜然烤鸡

鸡肉用盐,胡椒,一点点的糖,麻油,两大匙的麻辣鲜,半茶匙孜然粉,半茶匙孜然腌一个晚上

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烤炉预热400度,把鸡肉放入烤炉里,烤12分钟,然后等5分钟,翻面,用 broil 高火2分钟,翻面再高火两分钟

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成品。。爱喝酒的朋友。。也吃一口吧!

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前天去 1 world financial center 工作了一天, 从会议室照下来的

zero ground

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