什么是不是"橡皮刀"?
还有碍"将材料B筛入材料A中", 是要用细筛子吗?
花谢先!
橡皮刀（rubber spatula）是用来抹奶油的一种工具，如图
筛（sift)就是专门筛面粉的筛，做蛋糕的面粉过筛后做出来的成品口感细腻。
这是常用的一种：
我用的是这种：
谢谢回答.我家没有, 是不是用木铲也一样呢!
还有,我上星期做了你教的那个糖醋鱼(瓦块那个), 很好吃.
恭喜：意外获得【西西河通宝】一枚
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