主题：【原创】相亲进行时 -- 拓跋森
家园 【原创】相亲进行时 大家都在侃相亲，看得兄弟我也手痒啦，也不怕把丑事拿出来抖一抖啦。在兄弟单位上，提到拓跋森的名字，大家联想到的第一件事就是相亲。为什么呢？因为相亲次数多啊！小森的相亲次数不敢说能申请吉尼斯记录，但至少在小森供职的几千职工的单位上排绝对第一。这个要从小森的个人情况说起。小森在南方一个城市上的大学，毕业后就留校任教，期间硕士博士一溜烟就读上来了，个人身高在南方绝对属于鹤立鸡群的那种，家庭条件也不错，父母都是高校教师，家里硬件条件也都具备。这样的条件在大城市啊国外算不上什么，但是在小城市绝对还算过得去啦。自从小森苦恋四年的女友移情别恋以后，小森在热心肠的姑姑婶婶阿姨大姐眼中就成了香饽饽，每个星期一早上必定电话不断，都是机关里年纪比较大的女同志打来的，目的只有一个：叫小森到她们办公室去听她们介绍女方情况看照片。不去的话这些姑姑婶婶阿姨大姐电话打个不停，最后都撂下一句话：“不来就翻脸了啊”。最后结果就是两个：一是小森恳求教务的同志不要再安排周一上午的课，二是对着记录女方联系电话的本子和跟扑克牌一样的照片画横道图安排日程，最多的时候一天安排三场，那个累啊，呵呵。这里插一句，小森相亲有两个原则，一是基本上不要介绍人在场，因为介绍人坐着感觉很尴尬，有种没话找话的感觉而且万一情况不对，介绍人在场就不能很快结束见面。小森相亲第二原则，无论如何不满意，必定要做到双方体面，而且一定把女方送到家，这样做主要是顾及介绍人的面子。拉拉杂杂说来这么多，还是从小森无数次的相亲中选取几个比较有意思的博大家一笑吧。
第一次比较有意思的相亲大约发生在2004年的冬天，一个担任办公室主任的大姐给兄弟介绍了一个女生。当时给兄弟说的时候，兄弟心里就有了疙瘩啦。这个女生的长相用河里面兄弟的话说就是和漂亮沾点边，但是介绍人突出介绍的就是女方的家庭条件如何如何优越。兄弟也是属于这种受传统教育比较多的人，大学期间看了几部肥皂剧，加上本来有几分傲骨，听到女方家庭条件太好，眼前马上浮现出刁蛮任性的阔小姐、讲话不阴不阳的阔岳父岳母，心里自然启动一堵防火墙。介绍人还补充了一句：“我要向她介绍你的家庭情况，她说不用了，以后自己了解。”想不到介绍人这句话竟成了兄弟脱身的救命稻草。见面安排在一个中档的咖啡馆，见面以后无非就是聊天，但是这位阔小姐的话里流露出的都是优越感，使兄弟感觉她们家就是要找一个学历高点的女婿充门面；小森的傲骨病开始发作了。聊着聊着，自然就聊到家庭情况，阔小姐一发问，兄弟马上想到介绍人补充的话，马上回应：“我家在××县的乡下，家里还有父母，我们兄弟五个。”阔小姐马上问：“你的兄弟们都在干嘛啊？”小森一笑：“除了不才考学出来了，其余的都在修地球啊。”只见那阔小姐脸上笑容马上凝固，陷入长时间的沉默中，小森见状，马上提议结束会面，买单然后送阔小姐回家不表。第二天早上被介绍人大姐叫到办公室，然后被她跳起来凿了好几个暴栗。唉，不容易啊！
第二次有意思的相亲发生在2005年夏天，介绍的对象是本城另外一所高校的教师，介绍人介绍的是情况是：该同志身高172公分，业余爱好是跳交谊舞。相亲的照片是个两寸的证件照，看五官还是很端正，但是证件照的年龄好像和介绍人说的年龄不太吻合，明显小了好几岁。一见面，小森的心里啊是拔凉拔凉的。为什么啊，介绍人是没撒谎，该同志确实身高172公分，五官也依稀是照片上的五官，但是那个脸型啊，整个像被打肿了一样。再看看四肢，更加夸张。小森绝对属于健壮型的人，但是对该同志面前一站，立马找回自尊，觉得自己苗条无比，呵呵。怎么形容呢，虽然有些缺德，小森还是要说说。那姑娘的胳膊啊，比一般姑娘的大腿还要粗，那姑娘的大腿啊，比一般人的腰还要粗。好端端照片上一个姑娘，怎么长成这么一个样子啊？小森心里百感交集啊，没有办法，饭还是要吃啊。吃饭的时候小森找到答案了。吃饭的地方是该同志点的，是个中西餐厅，吃什么呢，吃牛排吧。坐定点单，服务员过来一问，吃什么，吃牛排，先生要几分熟的啊，小森心想，吓吓她，就说：“七分”。可是意想不到的事情发生了，这位姑娘毫不客气的说：“我要两份五分熟的”。可怜的服务生戴着的金边眼镜差点摔碎，小森忙着在桌子底下找眼球。服务生怕自己没有听清楚，连忙再问：“小姐你确定么？五分熟跟生的差不多啊,要两份么？”该同志马上回应：“是的，别罗唆了！”饕餮一番不提。小森想，虽然没有成功，但是这个相亲经历一班人不会有吧，值回票价了，呵呵。
今天晚了，改天有时间继续写。
家园 讲句不好听的话 牛排5分熟算是最正常的,7分已经嫌太熟了
如果牛排不太厚,3分熟更好,因为吃牛排是吃牛肉的鲜嫩,太熟就会显得硬,那跟买块牛肉在家煎有什么区别?
除非肠胃不好,或者小孩,或者天生不爱吃生的东西,一般人都会点5分的....
- 复 讲句不好听的话
家园 好像并非如此啊... 前两天刚跟几个老美一起 去了一家叫Charles' Steak House的当地名店。先说点儿吃牛排的小说道儿：牛排按烤制深度(degree of cooking)，大致分为very rare (生嫩), rare, medium rare, medium, medium well, and well-done (通熟) 这么六档。
听同去的老美聊起来才知道，在美国老一代眼里，如果谁点medium rare以上的，比如medium, medium well, and well-done，会被斥为糟蹋东西暴胗天物(胗是白字)。
但在新一代里却没有这写个讲究。同去的那个mm点的就是medium well，两个兄弟则是medium。
那个店也有意思，他家有个招牌：哪位客人能吃完一块50盎司(烤前重量)的牛排，可获得店家一口专业级别的刀具，及一个精致古雅的小木牌。俺最后点了一个16盎司的，基本上是最小的了，没敢吃完(能吃但不敢吃那么多)。估摸了一下，年轻时一周跑四万米那个运动量时，估计有可能3小时内吃完那块50盎司的。
哦，他家牛排味道实在是好极了！现在想想都要流口水。强烈推荐这家店。
我们还点了一道Gate Bites 大家分，其实就是鳄鱼肉。没想到老美也挺敢开牙的。味道也很棒
家园 偶要做个有毅力的人 看能坚持多久不买grill。 到现在已经撑了六年了， 就靠出差时点steak解解馋。
将军肚的出现还要拜清真小馆的福， 那两年老婆不在身边， 图省事又馋， 一周光顾两三次， 一去叫两菜， 吃一半带回一半。 十年了， 能想起的菜名就一个黄焖牛肉， 有个菜是把牛肉切碎和点面搓成短细条， 在油和糖汁里滚熟， 贼好吃。
家园 “暴殄天物“ 
知道是白字，还不改？
家园 牛排？从来就吃不惯，生鱼片还不错 well-down我都嫌生。烤羊腿好，至少够熟。
说来说去，还是炖两个钟头的酱牛肉我最喜欢，配胡萝卜。
按说是该冷冻以后切片的，自己作嫌麻烦，中国店里的切片卤牛肉（加点葱）卷大饼最好。
家园 想不到这么儒雅的海天居然也有如此北方的一面儿 说起吃肉，俺一直暴喜欢吃羊蝎子，老爸老妈做这个一绝！就在他们住处不远，就有一早市儿，那会儿俺们住得跟他们很近，走路不到10分钟。一般周末都会去老爸老妈那儿蹭饭。想吃羊蝎子了，提前打个招呼，去的时候，热气腾腾喷香扑鼻的一大锅羊蝎子早就在那儿候着了。每人舀上少半碗儿，撒上点儿老妈备好的葱花儿，先喝口汤，再开啃，老妈还在一边不断提醒着：“没什么肉就别啃啦，再说也凉啦，再捞一个去吧，那锅里的都是你们的。” 现在想起来，真是幸福得一塌糊涂。
家园 不是奉承，你们清真的东西真是不错 像白水羊头，还有若干小点心。如果不考虑健康因素，门钉肉饼等大油也不错啊。
我每次回北京都去烤肉宛，烤牛肉和干烧鱼都不错。
现在吃肉很少了，想补充蛋白质基本就是鱼虾伺候，牛羊肉？那是过年过节才能吃的东西，猪肉基本戒了，怎么样，有希望成为穆斯林吧。
家园 我现在吃肉也不行了 在外面吃饭虽然不挑剔，有什么都吃，自己在家做饭牛肉猪肉都很少了，羊肉有点，然后就是鸡蛋豆腐地干活。鸡从来不买大腿胸脯之类的，喜欢那种鸡架子，类似烤鸭吃完后的鸭架子。不过喜欢软骨，比如咖喱饭，经常拿猪软骨来替代牛肉。鱼倒是吃了不少，家里附近生鱼片便宜，有时候早饭就是半斤生鱼片。日本还真是个吃海鲜的好地方。
家园 为啥把猪肉戒了？ 俺现在也是鱼肉为主，牛肉、鸭子、虾和海鲜次之。猪肉好久都没碰了。跟宗教倒没啥关系，主要是猪肉有股子味儿，想去掉那个味儿做好吃了比较麻烦。加之鱼肉健康，俺又跟老爸学了一手儿，做的鱼在朋友之中非常叫好，所以现在常吃鱼。牛肉也是自己酱，放凉后切片；有时也来把“共产主义”五的。
家园 我通常是medium rare 也就遇过一个女孩吃medium well,不过反正她又不是我女朋友,她爱吃什么我也没法管
家园 花等下文! 有意思,那个吃生牛肉的女孩太厉害了.想想就害怕.
家园 【原创】相亲进行时之没抓住的缘分 好几天都没有时间下河游泳了，今天上来一看，把小森吓了一大跳，感谢各位前辈看得起，砸了这么多花，小森真是受宠若惊啊。看了有位前辈要引用，呵呵，您觉得好是看得起咱，本来就是写来消遣的东西，您要用尽管用吧，不用客气啦，呵呵。
再来一段吧。有位大师兄从海外学成归来，看到小森仍然“茕茕孑立，形影相吊”，立马激起了他的怜悯之心。他回家和他老婆一商量，发誓要帮小森解决个人问题，同时赚两双皮鞋穿（小森的家乡风俗：谢媒就是给媒人买皮鞋。动机不纯啊动机不纯）。被介绍的姑娘是师兄的老婆的同学的妹妹，据说是学校子弟里面第一美女。这个姑娘小时候住院，据说因为长得特别可爱，导致一层楼的病友啊医生护士都来“参观”，那叫一个风光啊！见面的日子马上到了，安排在一个比较雅致的茶楼里面一个包厢。这次相亲在大师兄的坚持之下，小森违反自己的原则，是和介绍人一起参加的。各位看官，大家不要以为介绍人就是大师兄啊，那天晚上参加会议的人有：大师兄，大师兄夫人，对方大姐，对方二姐，姑娘，小森。大家围着一个功夫茶的桌子团团坐定，整个一六方会谈啊。说实话，那个包厢灯光昏暗，小森打量了那个姑娘一番，发现没有大师兄吹得那么美若天仙啊，可能是那个包厢灯光昏暗的缘故吧。整个晚上，小森除了抽空打量那位姑娘外，就是回答对方大姐二姐的“盘问”了；回家睡觉的时候耳朵里面萦绕的还是尖利的谈话声。至于大师兄两夫妇，就是一个劲的帮小森吹啊，弄得小森这么厚脸皮的人都感觉脸上发烧。而作为主角的那位姑娘就缩坐在圈椅里，整个晚上讲话没有小森都不记得了。当晚分手以后，就没有联系了，大师兄还埋怨了好久，小森有口难言。
按说这次相亲完了，故事就该打住了。但是一个月以后，又有一位大姐给小森做介绍。基本情况是这样介绍的：这个姑娘是学校子弟，性格挺好，长相挺好，据说小时候住院，一层楼的病友啊医生护士都来“参观”……小森立马说：“打住打住，是不是叫×××？”介绍人大姐很纳闷：莫非你们认识？小森马上接话：何止认识啊，嘿嘿。介绍人大姐马上说：“那好好把握吧！”唉，想到那两个姐姐，小森怎么把握啊。
有过了一个月，又有好心人给小森作介绍，介绍的方式比较特别，直接交换QQ号码聊天。聊着聊着，双方觉得感觉还行，对方要求视频聊天，刚打开摄像头，对方打过来一行字：“你是不是叫拓跋森啊？”小森背后一阵发冷，今天碰上能掐会算的高人啦。对方又打过来一行字：“你看看我是谁啊？”小森一看，依稀在哪里见过，对方又打来一行字：“我是×××啊！”小森那下脸腾的一下就红了，世界咋这么小啊。闲聊几句，赶紧下线吧。
和同一个人差点相亲三次，估计河里兄弟有这个经历的不多吧，哈哈哈。这个不知道算不算缘分，反正没抓住。