瞧您说的，北京的绿豆糕成了石灰啦。
上海的绿豆糕，用粉太细，糕体几欲晶莹，快赶上栗羊羹了，糖放的也确实多了些。
“那点心没法吃，?J嗓子”－－－－这别问，一准是甜著了。
“您瞧这饭吃的，?J著了”－－－－那甭说，指定是咸著了。
绿豆糕，一寸见方，五分来高。暗暗的黄绿色，并不起眼，口感和味道，却招人喜欢。
要是太喜欢了，整块地放进嘴里，会让人一时说不出话来。倒不是有什么令人百感交集的滋味，而是太干了，噎着啦，得赶紧灌水抢救。要是西西时不常地摆出点绿豆糕什么的，那一定是一幅大河上下一片汲水、灌水的繁忙景象。
绿豆糕一定要一小口、一小口地吃。从角上啃下一小块来，沙沙的，略微含软，再细细地抿，绿豆特有的青涩甜香，在微许砂糖的提衬下，从外皮到谷实层层地展开。喝口水，让舌清爽一下，再开始下一次的体验吧。
在北京老舍茶馆吃的，当时是好奇，点来试试，结果那个细腻、嫩滑、甜度适中，啧啧，真的是好。
这次连战到北京茶馆，也尝了的。
争取在我这个南方地带配齐所需的全部用料
外链出处
问个初级问题，这个季节，还找得到豌豆吗？
是干的。
请仔细阅读我给你的连接，上面专门有一个图示意买什么样的yellow peas.
Good luck.
但没想到是你!
冷冻豌豆玉米啥的, 我家冰箱随时有一包, 名唤懒人用冷冻混合蔬菜.
以前还真没在冷冻柜留意过豌豆
那次在北京，喝豆汁倒尽了胃口，亏了豌豆黄救了我一命。。。。。
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