主题：【原创】在美国发现罂粟籽是合法的！ -- suney20
家园 【原创】在美国发现罂粟籽是合法的！ 在Houston超市Target买面包的时候，一堆名词不认识，正好心血来潮，一改以往闷头随便买的习惯，带小纸片和笔把名词一一记下回家查。
结果个个都是高热量的油炸食品，这倒不奇怪，倒是poppy seed，我怎么都不相信是罂粟种子。居然在美国是合法的，还遍布面包(bread)、硬面包圈(bagel)、松糕(muffin)等等各种甜点！
说说这个poppy seed罂粟籽，不错，它就是做鸦片的那个种子，就是国内火锅黑店让顾客吃着吃着就上瘾的“调料”。2007广东检疫局从美洲进口的饼干检出罂粟籽，将其全部销毁。
而地球的另一半，美国人居然吃得如此自如。更有意思的是，美国人在网上发问讨论，说吃了含poppy seed的早餐，Drug tests通不过怎么办。（Drug Test是美国特有的公务员或其他重要职位的入职体检）而的的确确，尿检或血检都会和吸毒者有同样的显示结果，那么，个人认为，罂粟籽并不像美国人称的“没有成瘾性”。
家园 如果真是罂粟籽 以后一定远远躲开，也不是离了它就没东西吃了
家园 【讨论】欧美人来说，有经济效益的都值得推广。 当然会根据民众的抗议程序设置一定的限制。
当然主要目的还是为了追求经济的增长啊。
要知道在现代，报增长的压力何其之大。
任何一个潜在的能带来经济效益的东西，都是值得推广的。当然，前提是在某些特定的限制下。
当然了，这些限制，就有如荡妇戴个贞节牌坊一样了。
家园 你确定么？poppy不单指罂粟，所有这类虞美人种的植物都 叫poppy。英国人每年都在11月带的那个小红花，就是为了纪念阵亡将士佩戴的poppy，国内统统翻译成罂粟，其实是虞美人花。
罂粟我本人没见过，我父亲倒是被吓到了一次，他某年从山西的工地回陕西，队里有个技工闹痢疾，他老婆就托我父亲带药。
我父亲临上火车去取药，居然是罂粟壳（技工的老父在乡下种的，老头子好抽几口，一辈子没戒掉），我父亲大惊，当然就没带成。大概10年前的事情了。
罂粟壳这个东西我知道可以入药，但是不知道会不会上瘾。陕北老乡偷偷在山里种几颗大烟抽抽不是新闻,起码在陕西不是。但是我也听说罂粟壳有毒，不能多吃，从来没听说过有人敢在火锅里放这个。
家园 那个应该没问题的。 粟壳是正式入药典的中药，只不过用量少，管理严，一些药店就不卖了而已。
家园 虞美人确实也叫poppy,不过。。。 是的，poppy在英文里可以泛指各种小野花，统称poppy family, 不过poppy seed专指Opium Seed,因为其他野花的种子是不能吃的。
They are harvested from the opium poppy (Papaver somniferum) seed pods, and have been cultivated by various civilizations.The seeds of other poppy types are not eaten, but they are cultivated for the flowers they produce.（来自wiki百科）家园 哎,我只知道虞美人种的植物都多多少少带点毒 没想到poppy seed 居然能吃
家园 火鍋、燒菜的確有人會放，按老人的說法，是提鮮，聽著玄乎…
家园 鸦片壳其实也是调料 曾经有说法，不法商贩在川味火锅里面放鸦片，吃过以后便上了瘾，于是奸商大赚钞票，然后工商卫生等部门联合执法、打击云云。
我想，解放后鸦片是不大好弄的，要是放别的几号之类，恐怕比火锅还贵，真要放，放点鸦片壳还差不多。
鸦片壳听起来很恐怖，其实也没啥，那只是罂粟果实提出鸦片之后，晒干的壳子，一味中药，没啥大不了的。实际上，但凡一个中药房，都能抓到这味药，在很多成药里面也有鸦片，比如咳嗽糖浆里面多半都有，只是名字不叫鸦片——太邪恶太暴力了——叫做阿片好了，更有甚者叫做阿片酊——听听，多么科学，多么卫生。其实称为酊不过是提取鸦片采用了化学制剂的方法而已。
再说鸦片壳，在四川，鸦片壳可以算作一味特殊的调料——没错是调料——就是做饭炒菜用的调料，只是用的比较少，在很多特殊秘方的卤料和调料中都有这种原料，在火锅中调料中也有，当然现在恐怕是很少了。
作为调料鸦片壳的作用是什么呢，当然不是让人上瘾好赚钱的，它的主要作用算是综合和掩盖，四川的卤料和火锅底料中大多配有多种中药来调味，比如花椒、八角、山奈、藏红花等等，在配好料以后为了平和各味药物的口味以及掩盖其本味，会加入鸦片壳来综合，这就是鸦片壳作为调料的主要作用。
过去，我们自家做卤料，做火锅，配料时候，都会去药房买上一个、两个鸦片壳，用的时候一般也就放半个，一个，说到上瘾，恐怕可口可乐或者洋快餐的上瘾程度就可以算作海洛因了。
80年代后，重庆的火锅移师北京的很多，有些家配料还按照传统来做，算是秘方，不想被人举发，反而被惩处，这是另外一回事了，实际上现在不管是卤料还是火锅，还是要加入起平和掩盖作用的中药，只是已经不用鸦片壳而用草果了。
花谢！