豆沙馅应该不是太油腻
就是有汤不好带,而且不知糯米外国孩子好消化不。
糯米粉,蜂蜜,色拉油,水,拌匀成面糊后,用保鲜袋装好,蒸15分钟。如果觉得光蜂蜜不够甜可以事先溶好糖水。
黄豆粉或豌豆粉用铁锅小火炒香,晾冷。没有的话用椰蓉、芝麻、绿茶粉、糖粉也可以。
蒸好的面粉隔保鲜袋用擀面杖擀成长方形,然后撕开袋子,像包寿司一样,里面放一条豆沙,卷紧,外面沾满黄豆粉。
你自己最好先试一次,面糊如果太稀,蒸好后会非常软,不好成型;如果太稠,刚做出来也是蛮好吃的,但放冷后会变硬。
虾过敏好像后果更严重。
学校的cafeteria应该有微波炉吧,做几个春卷(要甜的话可以作豆沙春卷),吃以前热一下就行了,顺便给他们看看正宗的中国春卷是什么样的(不是美国的中餐馆了常见的那种:)
你倒提醒了我,学校可能有微波炉。要么还是做饺子,就是不知道小朋友会不会喜欢。
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