主题：【原创】将就吃的 -- 胖头

回来后昼夜颠倒昏睡几天，胃口也睡没了，吃嘛嘛不香，真让人心烦。

夜里本来就睡不着睁着眼睛数星星的时候又想起“成都家常”的大团圆、“野山菌”的苦笋、公平场的红烧兔、琴台路的凉拌茄子、“龙抄手”的成都小吃套餐等种种美味，口水就出来了，就起来窜到厨房弄吃的，没什么好弄的也要将就弄点什么来糊口不然就一个字：饿！或两个字：好饿！！

下决心白天不睡出门，和朋友去逛farmer’s market，忽听朋友说看见有蒜苗，就想：弄个盐煎也不错哦。走过去找找，没见那扁平的叶子啊？再仔细看，看见了一种熟悉的圆圆的…… 原来是它！北方人叫青蒜也叫蒜苗四川人叫蒜苔的是也。

看那样子，真不喜纳人，人家我们那边的蒜态，根根长的苗苗条条、香气扑鼻……　算了算了，可爱又美味的蒜苔千里万里之遥呢，将就吧，有的吃就好！

长的不怎么样但还是买吧，来美国这么些年还是第一次遇见呢！一边交钱一边想起蒜苔炒香肠或炒腊肉的味道，嗯，有点胃口了。但是家里没有“国产”的香肠腊肉怎么办呢？想想冰箱里有鸡肉，好吧，将就来个蒜苔鸡肉。

把料准备好，开炒！

简单：先把鸡肉溜溜，变色后起锅放碗里备用，将就锅里的油下蒜苔翻炒，少许盐，熟后加如炒好的鸡肉，少许酱油、醋（不喜欢的可以不要）、糖，翻炒均匀后起锅装盘。

不好意思，没有生抽了用的老抽，颜色有点深了，不过不影响美味 [点击图片可在新窗口打开] 　还要遗憾一下的是：因为家LD不吃辣所以没有放豆瓣

因为天热，煮了红薯稀饭，再来点泡菜，嗯，这顿饭看起来有点味道了，还将就吃的！

开饭啰