主题：【原创】吃吃喝喝在埃及 -- 翠儿

答应了晨大，写写吃喝，这几日却心情相当地不好，不想提笔，因为吃喝这么美妙的事，若被自己的心绪搞得大家看了掉了胃口，却是罪过了。时间不多，先说说喝吧。

在埃及喝什么，选择很多，撇开什么可口可乐、百事这类在超市能买到的饮料，单是埃及街头遍布的咖啡馆、果汁店就让你流连忘返了。人说开罗是千塔之城，其实它的咖啡馆也不亚于此，一杯咖啡、红茶已经成了埃及人每天的生活必需了。随便走走，累了找一家店坐下来，向侍者要杯“沙依”，可选择红茶、绿茶，也可以要立顿袋茶，但推荐的还是埃及红茶。不几分钟，茶上来，红得透亮，那种特有的清香便扑面而来。埃及人嗜甜食，所以他们的茶里是必放糖的，当然你可以选择不要，慢慢品尝它的原味。埃及盛产薄荷，所以也可以尝尝薄荷红茶，以前更多的是用晒干的薄荷，现在更多用的是新鲜的薄荷叶了。洗干净放在杯中，配着腾腾的热气，看着一抹绿色上下浮动，一杯下去清凉入肺，惬意极了。红茶绿茶一般50-75批，普通咖啡也差不多，但如果要的是沙特的咖啡，那就稍贵一些了，香味更浓郁，但不是什么样的咖啡馆都有，一般在高级一点的咖啡馆才可觅得。

果汁店在埃及也为一景，走在街头，如果你看见门口高悬着嘟嘟噜噜的水果，例如橙子，或者门口竖着一垛垛的甘蔗，那就放心进去，选择你的口味吧，甘蔗汁、木瓜汁、石榴汁、橙汁、胡萝卜汁等等，只要你能想到的，埃及能产的，都可以尝尝。我一般喝的都是甘蔗汁，五十批，合人民币七毛钱，大大的一杯，杯子都是像喝扎啤的杯子，狭窄的小店通常会有两三个位子，但通常都有人占着了，更多的时候都是端杯站着，喝完就走，或者坐在店门口的台阶上，看看人，将自己融入埃及人的生活中。

果汁的价格根据水果的价格和出汁的比例不同，例如橙汁2-3磅，木瓜、芒果汁也如此。果汁店内的摆设会随着季节发生变化，甘蔗盛行时，你就看见一根根的竖在那里，地上也是被压榨完毕的甘蔗屑了，仿佛告诉你它已经完成使命了。芒果来了，果汁店内到处就是芒果了，沿着他们的“吧台”一圈都是，上面几层、下面几层，也是别有情趣。各种果汁都可以尝一下，他们还提供各种水果组合在一起的冰淇淋，端一碗，漫步街头，慢慢走，慢慢吃，你会迷失在街头了，哈哈。

商业区集中的地方，例如汉恩哈里里这样的地方，还会看见有人身上绑着个带尖顶的大罐子沿街叫卖，里面装的是叫“卡鲁卡的”的木槿汁，酱紫色。有些甜，木槿汁夏日里深受欢迎，也是斋月期间埃及人的送礼佳品。只见长长的壶嘴一倾斜，汩汩而出，倒茶的灵巧可与国内八宝茶茶师相媲美。如想喝啤酒，可能就不太容易，这是个禁酒的国家，但外国人限制没那么多，买酒必须去专门的卖酒的店，通常都在外国人较多或者商业发达的区域，例如Maiadi或Helioplis、garden city（花园城）等几个区域，牌子有喜力、埃及当地产的Stella、Luxor和Meister，那种酒好我就不知道了，我感兴趣的倒是Luxor包装罐上印的卢克索凯尔耐克神庙内的山羊头的守护者，三个一字排开，从小到大，配以埃及惯有的金色，就算不喝，单单当作一个礼物带回去也是不错的呢。

说起喝，还有一点不能不提，那就是藏红花茶。埃及生产藏红花，但他们只是用它来治疗血压不正常，对其他的功用开发的就不怎么够了。在寒冷的季节，尝尝暖暖的藏红花茶，身体一下就暖了。对女孩子来说，若每月特殊日子痛的话，来之前饮几次，就不会那么难受了。所以心疼MM的gg们不妨买一些带回去，既可以给老人缓解高血压和低血压，也可以暖身驱寒，让血脉畅通。

喝就到这吧，吃下次再续，汤一并放入吃的部分了。