主题：晚餐时间,给大家送饭! -- 春花娘
家园 晚餐时间,给大家送饭! 
外链图片需谨慎，可能会被源头改家常馅饼
不知道有没有人喜欢竹笋的? 这是偶的最爱.呵呵, 来它两个
外链图片需谨慎，可能会被源头改
外链图片需谨慎，可能会被源头改今晚偶也吃这个!
偶厨艺平平, 基本属于厨房白痴, 来了美国后才开始抄家伙的. 还请齐大师,坠儿美眉和高手指点!
家园 春花，上菜! 家园 你的家常馅饼很好，求方子 还有两张图看不见。
你的这帖真奇怪，我开了好几次都不成功，今天好不容易进来了，却只能看到馅饼，莫非其它的都吃完了？
家园 方子在此, 齐大师请进 图片看不见是因为你可能连不上我的论坛. 不信你试试, 能连上么? 我那个服务器最近有点问题, 有些IP进不去, 不少网友都被拦住了. 我正解决呢, 费劲.
六两肥肉馅和六两瘦肉馅混合，打一个蛋进去，倒入两汤勺酱油、两汤勺料酒、半茶勺五香粉、三茶勺盐、半茶勺糖、两汤勺香油。
2、把上述材料用筷子打匀。
3、白菜切成末，包在手帕里挤干水份，然把把挤开水的白菜末倒进肉馅，拌均匀。
4、用温水和一团面。一开始可以多倒些水，再逐渐加面，面团和到不粘手就可以了。和好的面团用湿毛巾盖上，醒二十分钟再用。这是醒好的面团。
5、在案板上撒一层面粉（因为面很软，很容易粘在案板上，所以在制作过程中要经常撒面粉），把醒好的面团揉匀，搓成一个长条。
6、把长条面切成一个个的剂子。
7、取一个剂子擀成皮，放上馅。
8、象包包子一样包起来。
9、捏紧口。
10、这就是包好的馅饼包子。
11、在饼铛里倒少许油，让油流过整个饼铛里面。炉子开起小火。
12、把包好的馅饼包子放下去。
13、用铲子按扁。然后加锅盖（一定要盖锅盖，否则馅饼就干硬不好吃了）。闷一会儿之后翻面接着烙，烙到两面焦黄就可以了。
14、馅饼出锅啦。
15、馅用完了，还剩下一坨面，顺手做了几个葱花饼。做法跟??饼一样，只不过里面加了葱花。具体做法可以参见我那个家常饼制作的贴子。
家园 色香味具佳，烛火共晚餐。 娶得春花娘，家中做神仙。
赞~
家园 还好,不是春三十娘.
家园 比较喜欢这种类型的菜 量给的足，吃上口不用惦记下口。下回再多给搁点肉行不？
家园 是可忍，孰不可忍！ 这还叫不叫人过了！
家园 没带菜谱，不好，偶连怎么做都不知道 家园 晕，这还用指点啊，我该向春花娘拜师了。 家园 垂涎欲滴 一点小建议
你用锡箔纸把炉台给包起来，把灶口用到抠出来就不用担心会搞脏炉台了。这样清理起来要省事的多。
家园 不行不行 跟上次重样了，换新花样。