主题：为什么搅面／肉馅／……要顺着一个方向搅？ -- 晨枫
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最近自然杂质上面发表了一篇文章，讨论一个科学家大厨的问题。这位人士就是专门用科学手段解决所谓的厨艺祖传秘方和所谓的小窍门的。其中，只朝一个方向搅拌被单列了出来，研究的结果是，绝对没有任何的影响，只要你搅拌的够均匀就行。
有时间放狗搜一下吧，这位人士可是个大名人。
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🙂竟然的晨老大垂询 金生水 字122 2007-01-09 20:51:21
😨切，萨苏也没有那么快就喝水的…… 晨枫 字0 2007-01-09 21:44:51
🙂就是，这些材料的微观结构不是定向的 晨枫 字176 2007-01-09 18:34:28
😄老规矩阿
😜哈，看来我还是蛮科学的嘛 晨枫 字30 2007-01-08 23:46:04
😄您本来就是 水风 字0 2007-01-08 23:49:12