主题:【原创 保卫西西河】居庸家常菜之威震胶东的西红柿炒鸡蛋 -- 居庸叠翠
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复 谢谢,谢谢。
放油看用料多少和个人口味吧,有人喜欢醇厚有人喜欢清淡,居庸按四西红柿二蛋的比一般大概也就是20克左右,直观来说倒进普通炒锅小指指尖那么深?算是做菜比较喜欢放油了。(注意:千万不要在油烧开之后用小指去量深度,嘿嘿嘿嘿)
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什么是炝锅这一步骤? 李侠东 字0 2006-04-06 19:10:14
😄胶东做法阿 3 水风 字902 2006-04-06 11:47:04
😥咦?猫教老虎本事,留了一手? 1 喜欢 字358 2006-04-06 10:48:24