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主题:【原创 保卫西西河】居庸家常菜之威震胶东的西红柿炒鸡蛋 -- 居庸叠翠

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家园 这是另外一个流派了

看了好熟悉的感觉。这是祖父家的做法,跟胶东做法有点区别。不过,祖父家通常放肉丝,拿生抽炒了之后再加西红柿,翻炒几下,不等西红柿断生,就加鸡蛋。

因为有酱油,颜色不好看,但是好吃,算是家常菜。

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