主题：【原创】印度街边小食.. -- 盈盈
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羊肉不是不新鲜的关系.. 你是不习惯做羊肉的香料, 很多朋友每次吃了羊肉做的菜都那样.. 不管羊肉多么新鲜..
后来我们知道了, 为了去膻做羊肉下很重的香料, 对不习惯或没有长期吃香料的人, 会消化不良..
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【原创】印度街边小食.. 6 盈盈 字2525 2005-11-22 21:59:18
印度菜里我喜欢的有 森林的火焰 字607 2005-11-23 11:27:48
Masala好像是香料的总称 MacArthur 字130 2005-11-23 12:59:04
米饼叫做 DOSA, 或者是 TOSAI..
对，就是叫Dosa! 森林的火焰 字297 2005-11-23 11:41:07
Dosa 一般晚餐没有的.. 属于零食一类的.. 盈盈 字133 2005-11-23 11:47:03
又被盈盈馋死了. 大黑狼 字143 2005-11-23 06:57:35
是的.. 印度饮食受回教文化影响蛮深远的 盈盈 字0 2005-11-23 07:33:40