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主题:火锅 -- 燕人

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火锅
家园 三天不涮

浑身打颤

重庆那种太油辣俺顶不住,我常年是清水锅底,里面放几段葱几片姜,水开后先扔里面七八片白萝卜,再放半盘子肉,汤里营养就起来了,然后白菜茼蒿往里一烫,美滋滋

这种锅里没味的吃法讲究个料里有味,这个好解决,弄点辣椒油然后小卖铺两块钱买一包大宇麻酱蘸料就得了

涮个差不多了,扔点白面条下去,甭提多美,要是不喜欢吃面条,乘点汤出来配个小油酥烧饼也不错

至于有味点,有个女性朋友也很在意这点,以前还讨论过这个问题,我给出的方案是既然怕衣服上沾味,那索性大家就甭穿衣服不就好了嘛

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