主题:火锅 -- 燕人
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复 火锅
浑身打颤
重庆那种太油辣俺顶不住,我常年是清水锅底,里面放几段葱几片姜,水开后先扔里面七八片白萝卜,再放半盘子肉,汤里营养就起来了,然后白菜茼蒿往里一烫,美滋滋
这种锅里没味的吃法讲究个料里有味,这个好解决,弄点辣椒油然后小卖铺两块钱买一包大宇麻酱蘸料就得了
涮个差不多了,扔点白面条下去,甭提多美,要是不喜欢吃面条,乘点汤出来配个小油酥烧饼也不错
至于有味点,有个女性朋友也很在意这点,以前还讨论过这个问题,我给出的方案是既然怕衣服上沾味,那索性大家就甭穿衣服不就好了嘛
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🙂看到火锅,想起切肉 6 斯特拉斯堡 字835 2025-01-04 17:30:21
🙂过去小火锅店切羊肉片,用的是铡刀,现在网上有卖的 3 onlookor 字463 2025-01-04 21:56:41
🙂鼎烹而食,很古老了 7 onlookor 字367 2025-01-03 10:17:25
🙂三天不涮
🙂下点土豆 桥上 字0 2025-01-04 01:09:04
🙂天津大宇麻酱北京韭菜花,可以放点冻豆腐四川魔芋。 1 自由呼吸F0 字0 2025-01-04 11:52:35
🙂锅底再加点虾仁和紫菜。蘸料 2 七天 字66 2025-01-03 13:54:30
🙂咸亨玫瑰腐乳或广合腐乳更细腻柔绵 1 自由呼吸F0 字0 2025-01-04 11:58:19