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主题:推介德国和波兰的共同美食传统 -- 燕人

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家园 说实话

当年小时候吃哈尔滨红肠,当然觉得好吃。是肉都好吃。

来美国又买了一两次,觉得也就那样。确实觉得萨拉米之类的更好吃一些。 kabasa, 据说是波兰/德国的香肠,猪肉混合牛肉,我吃美国超市里卖的觉得味道还是挺淡的。好多年前去德国,去饭店里点了一个,觉得有点腥。 感觉是加点酱油/料酒调一调更好,他们那个太照顾肉的本味了

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