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主题:推介德国和波兰的共同美食传统 -- 燕人

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家园 确认一下你说的这个

卡巴萨,听发音是波兰语“香肠”也就是英语的sausage,是个通称。种类很多的。味道也不一样。

你偏好南欧食物。只是好奇你对哈尔滨红肠怎么看。那个可是正宗的俄罗斯波兰风格。德国风格的是老上海红肠。南欧风格的中国是无的。我们自己南方的腊肠可比南欧特色萨拉米之类好吃多了。当然风格也是不一样的。

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