主题：【原创】霉干菜蒸肉 -- 大西洋14

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  • • 🙂广东地区也有“霉干菜蒸肉”，不是“梅菜扣肉”，做法和你的 2 滴语 字111 2012-11-30 00:23:30

    • 🙂梅干菜制作过程烦杂耗时颇长 6 茉莉芬芳 字108 2012-11-15 04:38:16

      • 🙂最后还要放入瓦缸中，放上一年半载的才大功告成。 1 滴语 字0 2012-11-30 00:26:17

    • 🙂广东名菜“霉菜扣肉”，

      • 🙂粤地叫“梅菜”，以“惠州梅菜”为最好，不是雪里蕻制成. 7 能饮一杯乎 字1118 2012-10-27 15:10:18

        • 🙂惠州梅菜应该是变种的芥菜，以惠州横沥镇矮彼镇所产最佳。 3 滴语 字183 2012-11-30 00:39:19

          • 🙂俺倒是无苦不欢，特喜欢吃苦，呵呵~ 能饮一杯乎 字6 2012-11-30 08:41:22

    • 🙂一些建议 4 宋兵乙 字279 2012-10-18 01:49:59