主题：舌尖上的蛮夷 (1) -- 石头布
在你的文字中也承认几十万年的直立人开始了火的使用，脑容量也大大地提高了，看起来和我的观点并不矛盾；
至于2万年前到今天的平均脑容量下降，有几个重要原因：
1. 现代人的观念改变，病弱小孩也会长大，甚至生子，拉低了平均脑容量；
2. 出现了小脑容量的基因突变也不会被淘汰，就是我所说的自然选择动力消失
3. 由于分娩困难，人类的脑容量出生的时候是很小的， 此后慢慢长大。人在母体内颅腔不能完全发育，所以孩子生下来颅骨卡在后脑勺，而额头那里是空的，孩子的颅骨愈合得越早，脑容量也就越小。而现代人的营养改善后，颅骨愈合可能提前， 导致脑容量变小。
另外， 据资料外链出处
Rushton）在美国心理学会2005年6月出版的《心理学、公共政策与法律》杂志上发表了一篇题为“对不同人种的认知能力差异进行的30年研究”的调查报告。报告说，智商(Intelligence Quotient)测定表明，东亚人智商最高，平均值为106左右；白种人次之，约为100；美国黑人为85；撒哈拉地区的黑人为70。通过磁共振成像得知，人的智商高低与脑容量是正相关关系，大脑容量与IQ值的系数比为0.4，大脑容量越大，智商越高。因为容量大的大脑拥有更多的神经细胞和神经网络，处理信息的速度更快。一立方英寸的大脑可包含百万个脑细胞。在发育成熟后，东亚人的大脑比白种人的大，白种人又比黑种人大。因此大脑容积可以解释IQ的得分差异。
东亚黄种人还是相对于白人有1.26%的优势， 黑人7.65%的优势。如果没有基因上的差距的话，难道饮食方式没有贡献？
至于高血压，地球人都知道和食肉强正相关，用素食也会高血压是洗不掉的。我没有看到过一例素食、不胖又罹患心脑血管粥样硬化的。人体自身确实可以合成胆固醇， 除非功能紊乱， 根本不会出现胆固醇过高的现象。拿单个例子否定不了整体趋势。
说到鸡蛋的胆固醇， 为什么吃鸡蛋不会有太大的问题， 这是一个有趣的话题。我认为在鸡蛋中另有能溶解胆固醇的物质存在。 这才是吃鸡蛋问题不大的根源， 但也仅仅是问题不大。刘少奇死于脑干有弥漫性小软化灶，而他的营养标准是每天7个鸡蛋！天了， WG用鸡蛋杀人。。。。。。
楼主倡导的饮食方式并不是未来时， 而是现在时，是对传统饮食方式的反叛， 是对“蛮夷”饮食方式的推崇， 既然他戏谈一回， 我也稀饭一回， 徒作一笑而已。至于将来的饮食， 就不是我所能揣测的。
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🙂严重同意 暗香疏影月黄昏 字36 2012-07-03 04:42:02
🙂”逆天“靠的是”修行“，不是中华饮食 3 Anchore 字1209 2012-07-02 22:42:16
🙂饭可以乱吃，话可不能乱说啊~~教坏了别人你负不起责任 16 Anchore 字3696 2012-06-30 14:51:32
🙂脑容量的变化和饮食之间的关系
🙂过于认真就进套了， 2 弦音醉舸 字933 2012-07-02 08:24:51
😉回答正确──病是吃出来的，智力不是 1 Anchore 字1992 2012-07-02 18:47:33
🙂你的大部分观点实在经不起推敲 2 Anchore 字2349 2012-07-01 00:54:12
🙂我当然知道楼主指的蛮夷是“回归” 4 陈王奋起 字789 2012-07-01 01:11:06