主题:推荐纪录片:舌尖上的中国 -- 葡萄
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淮扬菜是淮安、扬州、镇江三地菜肴的总称。
三个地方各有特色,味道都不是很极端(辣咸酸),但也没有寡淡无味。
淮安的软兜长鱼,扬中的河豚都很好!
扬州菜不熟悉。
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🙂上海菜确实不咋地,我就奇怪了,本帮菜不是浓油赤酱么? 1 天天向上A 字50 2012-05-20 20:52:12
🙂“上海”和“本地”是两个概念咯 2 大秦猛士 字230 2012-05-30 02:29:55
🙂东北也有改良的罗宋汤 1 38楼208 字42 2012-05-30 23:03:49
🙂本帮罗宋汤对比俄罗斯原版罗宋汤改良在 葡萄 字0 2012-05-30 03:55:13