主题：推荐纪录片：舌尖上的中国 -- 葡萄

我一个河南朋友，善厨艺，但是他做的鱼我不敢恭维，因为他在蒸鱼里放了醋。后来有次朋友们聚在一起讨论怎么做菜，我一开口他说你别扯你不会做，我当时就一句：谁听说过新鲜的鱼清蒸要放醋的。结果出了一个安徽的朋友外，上海和上海以南地区的朋友都表示和我观点接近。直到有一天，我山东朋友来上海，我们去吃炒河粉，他吧整碟子醋加在炒牛河里，我这才问明白，原来不少北方人就是这样喜欢在食材里放上醋。而这在我们广东，很少见。同样，我做的蒸鱼我一个东北朋友很不喜欢，他说我喜欢的李锦记酱油里有尿味。我一个湖南朋友，吃我做的馄饨很不习惯。后来才明白，我用来在馅料里吊鲜味的黄酒，他吃不习惯。最好玩的就是，外地人来上海，凡是大鱼大肉大味之地的，基本吃不习惯上海那种本物不放任何调料，全靠调料吊一口味道的三黄鸡。用我朋友辽宁的老婆说的话就是，搞不懂你们(说我和他老公)上海人怎么就那么喜欢这样没有任何味道的东西。（原话是淡的出X来）另外，无锡的小笼包子甜到我难以下咽，是我不多的坚决不吃的荤腥之一。

不过做砸了就是做砸了，没考虑周详，加上自己没动脑子就图个快的确要挨骂。